コスパ最高！路地裏肉フレンチの牛カツ　9/17土12:00〜 フジTV

ところが、ランチのカウンターは満席です。

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後でわかったのですが、最近雑誌のハンバーグ特集に掲載されたそうです。

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結論、このお料理なら納得しまくりです。

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鉄板の前に設えられたカウンター席は、ゆとりがありラグジュアリー。(お席を間引きしているようです)

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銀座でランチしている満足感があります。

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お若い方でも、ちょっとだけ頑張るランチデートにぴったりだと思います。

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ノンアルビールで乾杯後、Lunch A　(3,300円)　から選んだメニューは、

◇　前菜　　　鰹の藁焼き　赤パプリカソース

彩りの良い季節の野菜に、大きな鰹。薫香が効いていて美味、もっと食べたい(笑)。
赤パプリカソースは甘いけれど、大蒜チップ等と合わせて抑揚のある美味しさです。

◇　スープ　　シャドークイーンのビシソワーズ

紫を生かすことで、おしゃれ感が急上昇♪
全体的にしっかりした味付けなので、ワインに合わせたら良い感じです。
青とか紺とか紫とか、そんな色合いのアクセントに異常に魅かれる私は大満足♡

◇　メイン　　フォアグラ入りハンバーグステーキ

丁寧にお見せいただいてから焼いてくださいます。
見事に美しく成形されたハンバーグを最後はワインで蒸し焼き。

これはお腹が鳴りますよ(笑)
ふっくら膨らみ、ガルニを添えてお目見得です。

フォアグラはあまり得意ではありませんが、ダイスで混入されて見た目も、味わいもゴージャスになっています。

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しっかり濃いデミグラスも好みで、この味わいで脂っこさを感じません。

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凄く美味しい、肉感のある・・・最高に美味しいハンバーグだったかも・・・。

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◇　デザート　クレームブリュレ　・　コーヒー

きちっとピスタチオアイスが乗っていて、優秀。

物足りない方には、名物の「焼きカレー」の追加が880円で可能です。
ハンバーグも増量可能なのも良いですね(*^^)v

これはなかなか大ヒットな1軒でした。

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ちょっとしたランチ会や、
何方かにちょっとおしゃれなランチスポットとして教えて差し上げるのも、手ごろで良いですね。

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大満足です。
ごちそうさまでしたm(__)m