ブロッコリー王国深谷の絶品グルメ 3/2(土)9時半からテレ朝 | 芸能ニュースと趣味の時間
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ブロッコリー王国深谷の絶品グルメ 3/2(土)9時半からテレ朝

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食彩の王国

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2024/3/2(土)9時半からテレ朝

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深谷のブロッコリー
「ブロッコリー王国深谷の絶品グルメ」

今回の舞台は、埼玉県・深谷市です。

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深谷市といえば深谷ねぎが有名ですが、実は知られざるブロッコリー王国なんだそうです。

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その作付面積はなんと日本一

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深谷のブロッコリーはなんといっても“甘みの濃さ”と“茎の柔らかさ”が特長らしいです。

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道の駅おかべ

年に一度、“ブロッコリー祭り”が行われる「道の駅おかべ」では、食感が楽しいおむすびから、ブロッコリーを味わい尽くすブロッコリー三昧まで、様々な創作料理が楽しめます。

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埼玉県深谷市を走る国道17号上にある道の駅です。

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周辺は肥沃な農地に囲まれ、日本でも有数の野菜の産地となっています。

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農産物直売所では、地元の特産である「深谷ねぎ」をはじめ、、春先にはフルーツトマトの「うまかんべえ」、初夏にはとうもろこしの「味来」など季節の特産品の他に、新鮮な野菜が並んでいます。

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また地元の野菜を使った漬物やジェラートも加わり、バラエティーも豊富です。

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道の駅おかべ 店舗情報

  • 場所:〒369-0201 深谷市岡688-1(国道17号バイパス沿い)

    ※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

    ※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

  • 電話:048-585-5001
  • 休館日:年中無休
  • 営業時間:
    岡部ふるさと物産センター…午前7時~午後7時
    農産物直売所…午前8時30分~午後7時
    飲食店…
    そば蔵 午前7時~午後6時
    あさみ珈琲店 平日:午前10時~午後4時
    土日祝日:午前9時~午後4時
  • 百緑むすび 午前9時~午後6時

第二駐車場…午前7時~午後7時

  • 駐車台数:大型車16台、普通車264台、バリアフリー2台
  • トイレ数:男性15、女性13、バリアフリー3

岡部ふるさと物産センター

ふるさと物産センター館内では、特産品販売として200種類以上を取り揃えた漬物や人気の地酒、饅頭などが売っています。

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またうどんやおにぎり、ジェラートなどの飲食コーナー、ふっかちゃんグッズ特設コーナーなどもあります。

道の駅おかべ店内1

農産物直売所

農産物直売所は四季折々の新鮮野菜や花卉・鶏卵の販売をしています。

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中でも、ブロッコリー・スイートコーン(味来)・深谷ねぎは市を代表する農産物です。

農産物直売所店内

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また、地元の飲食店では、食欲そそる様々なブロッコリーグルメが食べれてさらに、収穫体験もできる「深谷テラス」

というのもあります。

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深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム レストラン

ふかや花園駅/洋食

2024/01 訪問 1回目

「証券マンから農家へ…知られざる挑戦秘話とは」

深谷ブロッコリーを栽培する名人、遠藤剛さん。

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東京ドーム3個分の畑で年間約17トンのブロッコリーを生産しています。

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しかし、現在に至るまでには、たくさんの紆余曲折がありました。

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大学卒業後、証券会社に就職した遠藤さん。

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多忙な日々の中、実家の農業の手伝いをきっかけに、ある想いが芽生えました。

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農家をやってみるのも良いのではないか…
試行錯誤の中生まれた独自のこだわりと、知られざる挑戦秘話に迫ります。

深谷のブロッコリーを未来へ

多くの若手スタッフを起用し、人材育成にも力を注ぐ遠藤さん。

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農業の未来を創るため、自分の技術は若手に盗んでもらっても構わない、と語ります。

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そんな遠藤さんを師と仰ぐ青年、木原啓雅さん。

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遠藤さんのブロッコリーの甘みに感動し、2年前会社員から農家に転職しました。

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いつかは自分もこんなブロッコリーを作りたい…
木原さんの熱き思いに応える為、遠藤さんは自らの経験を日々伝授。

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深谷のブロッコリーを未来へ…遠藤さんが送る若き世代への想いとは。

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^_^あわせて読んでください

https://korozou.info/26015-tukuba-nikuaruki-26015

秘境で焼き肉の名店を探す旅 筑波 

3/4(月)19時からテレ朝

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まとめ

ブロッコリー、🥦新鮮な物は絶妙な茹で

加減でポン酢とマヨネーズに付けて食べ

るのが馬鹿旨で好きです。

あの独特の歯応えは茹で過ぎると

柔らかくなりすぎてダメなんですよね。

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取材先

【深谷ブロッコリー生産者】株式会社アグリガーデン
住所:埼玉県深谷市櫛挽77-1
【深谷市の新鮮野菜に魅せられる】道の駅おかべ
住所:埼玉県深谷市岡688-1
TEL:048-585-5008
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