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坂上&指原のつぶれない店
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元祖 ざる焼 小林養鶏 本店わさび
西新駅/焼肉、鳥料理
hakata-ann(5384)の口コミ
2回目
名物ざる焼き!宮崎産の新鮮な鶏炭火焼肉♪@小林養鶏 しちりん焼肉 わさび
宮崎の養鶏場『小林養鶏』直営の七輪鶏炭火焼肉専門店です。
これを出してるお店は福岡にも色々ありますが、
今回は、このお店オリジナルのざる焼き狙いで。

鶏の脂身と共に、時折ざるを返しながら焼きます。
焼き上がったお肉は柔らかくて、シコシコしてて、めっちゃ美味しい!
自分で焼くスタイルの鶏炭火焼肉のお店では最高峰です!
次からは自分で焼いてみます。
これはズリ。
私がビールを飲みながらテキトーに焼いてもウマーい♪不思議やね(笑)。
食べやすいように切り目は入れてありますが、それを抜きにしてもサクサク柔らかくて美味しい。
同様に親鳥も適度な弾力がありながらも食べやすかったです。
お肉の良さが分かります。
こちらは、オプションで頼んだ『ひな鶏 皮』です。
私は特に鳥皮好きではなく、有名焼鳥店のぐるぐる鳥皮串にも食指は動きませんが、これはかなり好きです。
色々盛り合わせたお得なコースもありますが、
今回はざる焼き狙いだったので、ざる焼きと箸休めの一品をビールや宮崎産焼酎と共に楽しみました。
同行者が好きだったという釜飯はなくなっていましたが、ご飯メニューは色々あります。
ごちそうさまでした。

小林養鶏 しちりん焼肉 わさび 店舗情報
公式アカウント insgtagram
【営業】[月~金]18:00~23:30(L.O.22:30) [土日祝]17:30~23:30(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
アクセス
※地下鉄・西新駅より徒歩6分。

【レギュラー】ヒロミ
【スタジオゲスト】
石原良純
長嶋一茂
ぼる塾(きりやはるか、あんり、田辺智加)
カズレーザー