目次
ぶらり途中下車の旅
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美味!チーズフォンデュつけ麺&和洋コラボ!羊羹チーズケーキ
出演者
【旅人】石井正則
石井正則がみなとみらい線・東横線でぶらり美味!
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🟣和と洋の絶妙の味!羊羹チーズケーキ
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チーズフォンデュどろつけ麺🫕❓
チーズフォンデュにつけ麺して
食べるん??
新しい食べ方ですよね。
それにしても”どろ”って何?
チーズフォンデュ🫕がどろどろ
って事かな?
詳しくは食レポをご覧ください。
その前に
横浜市港北区菊名って一体どんなとこ?
菊名だから きくな って言うんじゃ
ないだろうな…
神奈川県横浜市港北区菊名ってどんなとこ?
それでは”チーズフォンデュどろつけ麺”
の食レポです。
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アトリエ・ド・つけ麺
菊名駅/ラーメン、つけ麺
2023/07 訪問
1回目
チーズフォンデュとつけ麺がマッチして美味い!
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今日は用事があって菊名に来ています。
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その前に腹ごしらえ
最近開店した店、気になっていたのでフラッと寄りました。
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「アトリエ・ド・つけ麺」で、チーズフォンデュ&どろスープつけ麺、1280円。
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チーズフォンデュつけ麺は麺とつけ汁がマッチして美味い!魚介系スープ投入の味変も新鮮な味わい!
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ちょっと高めですが、チーズフォンデュつけ麺というのも珍しいのでこちらを注文。
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麺は中太、ローストビーフみたいなチャーシュー、プチ野菜のトッピングもあり、イタリアンみたい。
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小振りなチーズフォンデュが出てきて、これに麺を付けてズルっと啜る。
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まろやかなチーズ味のトロッとしたつけ汁とツルっとした麺がとてもマッチして美味い!これはチーズフォンデュ、つけパスタですね!
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そして魚介系のどろスープをチーズフォンデュに加えて、味変したつけ汁でさらにズルっと啜る。
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今までチーズに慣れてきた口中に新鮮な味わい!
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なるほど1000円超えの価値ありか!
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ローストビーフのようなチャーシューは低温調理で柔らかく美味でした。
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チーズフォンデュつけ麺は麺とつけ汁がマッチして美味い!魚介系スープ投入の味変も新鮮な味わい!
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ああ、美味しかった!
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狭い店ですが、店長さんがしっかり目を配って快適でした。ごちそうさまでした。
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閑静な住宅街で凄い住みやすい。眺望がよく富士山、横浜、スカイツリー、東京タワーも家によっては見えるのでは。治安も良い。ややお金持ちの街かな。
坂が多く上りは大変。道路が狭いしそこそこ交通量もあること。
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50代/女性
既婚
子どもなし
横浜にも都心にもアクセスが良くJRも乗り入れていて利便性が良い。
ハザードマップで浸水地域に入っている。
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