1/26(水)19:56〜20:54日テレ
【番組概要】
「ハシゴの旅!」が帰ってきた!!
朝までハシゴの旅が2022verとして復活!
今回は若槻千夏がもんじゃの街、月島でハシゴの旅!
ロケ時間は業界用語でいう「テッペン」つまり、午前0時まで
以前は行き当たりばったりだったが、事前に許可をいただいたお店をハシゴする!
はたして、どんな出会いが待っているのだろうか!?
皆さんこんにちは🌞
独断と偏見男です。
今回の笑ってコラえて! は
若槻千夏がもんじゃの街、月島でハシゴの旅! です。
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つきしま小町
勝どき駅/もんじゃ焼き、お好み焼き、焼きそば
オグリジェーン(2414)の口コミ
2021/09 訪問
1回目
もんじゃの聖地 月島へ
初めて、月島のもんじゃストリートへ行ってきました。
入ったのはお店は、つきしま小町さん。
1番人気と書いてあるもちめんたいチーズもんじゃ 1,580円(税込)
と
お勧めと書いてある小町もんじゃ(海鮮MIX)1,680円(税込)
と
ねぎもんじゃ 800円(税込)
をお願いしました。
最初、見本として焼いてくれるので、あとは、自分たちで焼いていきます。
最初に、ねぎもんじゃを焼いてもらいました。
器を傾けずに、上手に具材を鉄板へ運びます。
傾けると、出汁がこぼれるので危ないとの事。
結構、これが難しい。
具材を鉄板いっぱいに、円を描くように堤防を作って広げていきます。
その円の中へ、三回に分けて具材を注いでいきます。
ヘラで、具材を外から中へと混ぜ合わせた後、ヘラで、具材を切り刻んでいきます。
これを繰り返していきます。
良い具合になったら、鉄板いっぱいに広げて終了です。
醤油やソース、青のり、かつお節、七味などお好みで掛けていきます。
ねぎもんじゃは、薄味に感じたので、醤油を足したりしました。
小町もんじゃは、イカやタコや海老などが入っていて、美味しい。
1番人気のもちめんたいチーズもんじゃは、1番人気だけあって、すごく美味しい!
チーズを入れるタイミングを店員さんに聞いたところ、出汁を入れた時に一緒に混ぜた方が良いと言われたので、そのタイミングで入れました。
餅のモチッとした食感、チーズのとろみ、明太子のピリ辛が何とも言えません。
餅と明太子とチーズ最高の組み合わせです!!
ホームページ | https://monja.gr.jp/restaurant/tsukishimakomachi/ |
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ハシゴ2軒目は
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もんじゃ 蔵
月島駅/もんじゃ焼き、お好み焼き、鉄板焼き
2022/01 訪問
1回目
こんな旨いもんじゃ初めてかも、、、✨
今日は目黒で仕事からのlunchは月島に来ました!笑
もうテンションは上がりっぱなしです!
それはもちろんもんじゃを食べたいからですっ!!笑
ってことでこちらっ〜
[もんじゃ蔵]さんに決定で〜っす!
蔵スペシャルもんじゃ ¥1.950
(1.5人前)
かきバター焼 ¥560
ホタテバター焼 ¥1.020
いかげそバター焼 ¥1.650
まず鉄板焼きたちは、、、
具材の質が高いっ!やっぱり鉄板焼きで
バター焼きは必食ですよね〜
ホタテがデカくて激ウマでしたよ(全部旨いけど)
次にもんじゃ
あのぉ、、、
もんじゃ具材が超盛り沢山っ!こういう店大好き!!
この蔵スペシャルマジで激ウマ
ほんとに止まらなくなる、、、
1.5人前を3人で食べたけど、思ったよりも量が
あってかなりの満足感がありました!
lunch時間過ぎた13:30入店でしたが、
かなりの盛況ぶりで、たまたま残り1席に座れて
並ばずに済むぐらいの人気度合い
キッチリかっちり2時間制なので、
ゆっくり出来ないのが悲しいところだけど、
かなり美味しい素敵なお店でした!!