ギンダラ科  は2属2種からなり、ギンダラおよびアブラボウズのみが所属する。

いずれも

体長1mを超える大型の魚類

で、日本近海からベーリング海、カリフォルニア沿岸にかけて分布する。

2種ともに体の脂肪分が非常に多いが

食用として利用されている。

出典：長崎県水産部ホームページ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/17 UTC 版)

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アブラボウズは、

最大で全長183cm・体重91kgに達し、カサゴ目の魚類の中では最大級の大きさである。

北太平洋深海の水深400mの岩場に生息する。

東京都伊豆大島の水深約1000mにも生息するとされ、水中深くに生息する為、体の約40%が脂肪分であるとされている。

伊豆大島付近の海溝海域から

年に数匹、100kgを超えるアブラボウズが上がり、

主に銚子市場で取引されている。

文献資料においては、明治30年代に小田原周辺において主要漁獲種として見られ、

「オシツケ」「オッツケ」と呼ばれる地域食として存在していた。

※ 以上Wikiからの引用