秘密のケンミンSHOW極!
目次
静岡ラーメン最前線&高知激うまグルメBEST5
静岡独自のラーメン文化!
透き通る味噌ラーメン&謎の忍者系!?さらに「朝ラー」なる衝撃習慣も
▽高知発!幻の柑橘&謎の調味料ぬた!アンテナショップBEST5を発表
静岡県浜松の忍者系ラーメン
時代麺房ライオン
です。
スープが黒いのに味は意外とあっさりしているのが特徴のようです。
自家製モチモチ麺がスープによく絡み絶品とのこと。
チャーシューも
その中でも「支那そば」は、「遠州ブラック」と呼ばれるご当地ラーメンみたいです。
支那そば 800円
この忍者系ラーメンは浜松では
有名のようです。
「忍者系」の師匠が出した店がこの「時代麺房ライオン」との事です。
塩ラーメン 850円
ライオンつけ麺 1100円
ワンタン麺 850円
大好評で1番人気かもしれません。
天竜二俣中華そば 850円
豚🐖ももチャーシュー3枚
ロース肉チャーシュー1枚
メンマと刻みネギなど
これだけ入って¥850!
しかも、
伊賀忍者ラーメン 900円
スープはまろやかな豚骨で
少しピリ辛です。
しかし甘みの漂いが残る感じ。
麺は太麺で、もちっとした歯応え。
チャーシューは肩ロースとバラ肉。
バラは脂身のクドさはなく、甘みが感じられていい感じ。
こちらも人気が高い1杯。
徳島らーめん 850円
白濁しているけどサラッとしていて、軽い豚骨魚介スープで、鼻に抜ける香りがイイ感じ。
ピリッとした辛みがあって食欲をそそります。
その他麺ではありませんがハラミ丼
ハラミ丼 350円
人気で
売り切れ続出のようです。