7/7のよじごじDays・極上の食感!ヒラメ漬け丼 は青森・八戸【みなと食堂】の平目漬け丼 | 芸能ニュースと趣味の時間

7/7のよじごじDays・極上の食感!ヒラメ漬け丼 は青森・八戸【みなと食堂】の平目漬け丼

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よじごじDays「現地カメラマン厳選!初夏の青森で旬グルメ」

初夏の青森の幸を食べ尽くし

極上の食感!ヒラメ漬け丼

は青森・八戸みなと食堂】の平目漬け丼

だと思います。

新 鰺ヶ沢名物「ヒラメのヅケ丼」
鰺ヶ沢町を代表する魚である”ヒラメ”

・ヒラメの旬は12月~1月で高値。

・5月後半~6月前半は漁獲量が多く価格も安い。

・主に東京、仙台、札幌、新潟、金沢へ出荷される。

・身のしまりが良く、コラーゲンが多い。

※7月後半~8月があまり獲れず高値。

鰺ヶ沢町名物「ヒラメとヅケ丼」イメージキャラクター ヒラメとヅケどん

八戸の行列のできる有名店で朝食

【みなと食堂】

平目漬け丼が人気!

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みなと食堂は、八戸市湊町の行列のできる海鮮の人気店。

テレビや雑誌でも紹介されることが多く、県外からの利用者も多数いるほど。

早朝から営業しているので、ランチだけでなく朝食での利用にもおすすめです。

平日の朝なら、待ち時間なしで入れることが多いよ!
【みなと食堂】平目漬け丼が人気!青森・八戸の行列のできる有名店で朝食
 写真引用 東北旅びより
みなと食堂の外観
 みなと食堂

かなり味のある外観が、田舎町のグルメを彷彿とさせます。

見たらわかる。めっちゃうまい店やん。

筆者が訪問したのは、朝の6時半過ぎ頃。

美味しいもののためなら早起きも苦じゃありません。

お昼時、連休時は行列ができるのが当たり前ですが、朝方なだけあって待ち時間ゼロ。

お客さんも筆者以外誰もいませんでした。

混雑を避けたい場合、朝方の時間帯はかなりおすすめです。

朝ごはんに美味しい海鮮丼。最高やないか。

みなと食堂は、八戸市湊町の行列のできる海鮮の人気店。

テレビや雑誌でも紹介されることが多く、県外からの利用者も多数いるほど。

早朝から営業しているので、ランチだけでなく朝食での利用にもおすすめです。

平日の朝なら、待ち時間なしで入れることが多いよ!

ヒラメの漬け丼中でもみなと食堂のおすすめメニューは、平目漬け丼

一面にびっしりと並べられたヒラメの刺身に、ツヤツヤの卵黄とワサビ。

ビジュアルはもちろん、味も最高の一品です。

店内の雰囲気

みなと食堂の店内

木製の椅子やテーブル。どことなく温かみを感じる店内。

  • カウンター席:5席
  • テーブル席:4人掛け1卓

本来は10席ほどあるようですが、このご時世ですからね。

隣との間隔を空けるため、席数が少なくなっています。

ちなみに水はセルフサービス

店員さんも明るく気さくな方で、とても居心地が良いです。

メニュー

みなと食堂のメニュー

丼ものメニュー(一部抜粋)
  • 平目漬丼 1,050円
  • 平目漬丼 せんべい汁セット 1,350円
  • 漁師の漬丼 1,850円
  • 平目えんがわ半々漬丼 1,350円
  • マグロ中落丼 ホタテ入 1,300円
  • 平目とマグロ漬丼 1,050円
平目えんがわ半々漬丼は、1日数食のみの限定品です。
単品・トッピングメニュー(一部抜粋)
  • いちご煮 950円
  • 八戸せんべい汁 400円
  • ホッキ刺 550円
  • つぶ貝刺身 550円
  • イクラ30g 600円
  • 甘エビ 450円
  • 平目 500円

海鮮にしては、どれもリーズナブルな値段なのが魅力。

人気メニューの平目漬丼でさえも、1,000円ちょっとで食べれてしまいます。

メニューも気になるのばっかりで迷うけどやっぱりヒラメ漬け丼!

平目漬け丼・せんべい汁のセットを実食!

ヒラメの漬け丼とせんべい汁のセット

平目漬丼 せんべい汁セット 1,350円

ヒラメの漬け丼と、八戸せんべい汁のセットを注文。

10分ちょっとでやってきました。

みなと食堂に来たら、まずは平目漬丼とせんべい汁。これは外せません。

セットでついてくるお新香セットには山芋の千切り、酢キャベツ、豆のお新香がついてきます。

実家に帰ってきたかのような安心感のある、優しい味。

ヒラメの漬け丼そしてお待ちかね、平目漬丼。

一面に並べられたヒラメに、ツヤツヤの卵黄、そしてワサビ。

なんと美しいビジュアル(拍手)

ヒラメは身が厚くプリップリ。

淡白ながら旨みが濃縮されています。

卵黄は粘り気が強く、混ぜるとより濃厚さが際立って美味しいです。

そして意外とボリューミー。

刺身が並べられていて気づきませんでしたが、白米もぎっしり入ってます。

ほんとにこれ1,000円ちょっとで食べちゃっていいんか…?

せんべい汁そして八戸の有名なご当地グルメ、せんべい汁。

醬油ベースのすまし汁に、専用のせんべい、にんじん、ネギ、ぶなしめじなどが入ってます。

せんべいがモチモチしていて、まるでパスタのような食感。

あっさりしていながら、具材の旨みをたっぷりと感じられました。

これは冬にめちゃくちゃ食べたい。

ごちそうさまでした!すっごく美味しかった!!

SNSなどで調べても、大変好評な口コミが目立っていたみなと食堂。

実際に訪問してみると、想像以上の美味しさでした。

他にも平目えんがわ半々漬丼、マグロの中落丼など気になるメニューが沢山ありますし、また利用させていただきたいです。

もう余計なことは言いません。
一回食べてみてみて…

みなと食堂へのアクセス

陸奥湊駅

みなと食堂の最寄り駅、八戸線の陸奥湊駅からは徒歩2分という好立地。
JR八戸線で八戸駅から15分、本八戸駅から6分ほどの場所です。

ラッシュ時は学生利用者も見かける当駅、始発での訪問なので閑散としています。

八戸の中心市街地からだと、本八戸駅までは10~15分歩く必要がある場合があります。

中心地から最寄りバス停まで市営バスも出てるので、検討してみるのもアリです。

乗車バス停:八戸中心街ターミナル2番のりば(八日町)

降車バス停:上中道

合わせて参考にしてみてください。

関連情報時刻表検索|八戸市営バス

関連情報八戸中心街ターミナル2番のりば(八日町)からの路線図・運賃|八戸市営バス

店舗情報

営業時間 6:00~15:00(L.O.14:30)
定休日 日曜日・年末年始
住所 〒031-0812
青森県八戸市湊町久保45-1
電話番号 0178-35-2295
駐車場 あり
※吉田金物店駐車場2・4・7の3台分あり
※商店街に有料駐車場40分100円〜あり
アクセス 八戸線 陸奥湊駅から徒歩2分
食べログ https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000865/
  • 八戸線 陸奥湊駅から徒歩2分
  • 八戸の行列のできる有名店
  • 平目の漬け丼が特におすすめ

みなと食堂は、青森県八戸市にある人気店。

特に平目の漬け丼は、一度は食べておきたいメニューです。

早朝から営業してますし、八戸線の陸奥湊駅から徒歩圏内。

鉄道旅行がてら立ち寄るのもおすすめです。

駅前に出ると、イサバのカッチャ像がお出迎え

イサバのカッチャ

どうやら観光客の写真撮影スポットにもなっているようです。

魚を扱う業種の人々のことを「五十集いさば」といいます。

それがいつしか、市場で働くお母様方を、愛着を込めて「イサバのカッチャ」と呼ぶようになったのだそうです。

魚菜小売市場

八戸市営魚菜小売市場

朝早いのに人けっこういるね~!

購入した刺身を盛り付けて作ったオリジナルの海鮮丼新鮮な海鮮をリーズナブルな料金で味わえる。

まとめ

ヒラメと言えば関東では高級魚。

その刺身を下にある白めしが見え

ないほど敷き詰めてある…

もう最高。

それに一つ意外だったのは獲れたての

物より2日寝かせた物の方が身が柔ら

かくて旨いって知らなかった。

皆さんも青森の八戸行ったら

是非食べてみてください。

青森県八戸のヒラメの漬け丼の動画

「ヒラメの漬け丼」うまいもんファイル 青森編