目次
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よじごじDays「現地カメラマン厳選!初夏の青森で旬グルメ」
初夏の青森の幸を食べ尽くし
極上の食感!ヒラメ漬け丼
は青森・八戸【みなと食堂】の平目漬け丼
だと思います。
・ヒラメの旬は12月~1月で高値。
・5月後半~6月前半は漁獲量が多く価格も安い。
・主に東京、仙台、札幌、新潟、金沢へ出荷される。
・身のしまりが良く、コラーゲンが多い。
※7月後半~8月があまり獲れず高値。
八戸の行列のできる有名店で朝食
【みなと食堂】
平目漬け丼が人気!
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みなと食堂は、八戸市湊町の行列のできる海鮮の人気店。
テレビや雑誌でも紹介されることが多く、県外からの利用者も多数いるほど。
早朝から営業しているので、ランチだけでなく朝食での利用にもおすすめです。
かなり味のある外観が、田舎町のグルメを彷彿とさせます。
筆者が訪問したのは、朝の6時半過ぎ頃。
美味しいもののためなら早起きも苦じゃありません。
お昼時、連休時は行列ができるのが当たり前ですが、朝方なだけあって待ち時間ゼロ。
お客さんも筆者以外誰もいませんでした。
混雑を避けたい場合、朝方の時間帯はかなりおすすめです。
みなと食堂は、八戸市湊町の行列のできる海鮮の人気店。
テレビや雑誌でも紹介されることが多く、県外からの利用者も多数いるほど。
早朝から営業しているので、ランチだけでなく朝食での利用にもおすすめです。
中でもみなと食堂のおすすめメニューは、平目漬け丼
一面にびっしりと並べられたヒラメの刺身に、ツヤツヤの卵黄とワサビ。
ビジュアルはもちろん、味も最高の一品です。
店内の雰囲気
木製の椅子やテーブル。どことなく温かみを感じる店内。
- カウンター席:5席
- テーブル席:4人掛け1卓
本来は10席ほどあるようですが、このご時世ですからね。
隣との間隔を空けるため、席数が少なくなっています。
ちなみに水はセルフサービス。
店員さんも明るく気さくな方で、とても居心地が良いです。
メニュー
- 平目漬丼 1,050円
- 平目漬丼 せんべい汁セット 1,350円
- 漁師の漬丼 1,850円
- 平目えんがわ半々漬丼 1,350円
- マグロ中落丼 ホタテ入 1,300円
- 平目とマグロ漬丼 1,050円
- いちご煮 950円
- 八戸せんべい汁 400円
- ホッキ刺 550円
- つぶ貝刺身 550円
- イクラ30g 600円
- 甘エビ 450円
- 平目 500円
海鮮にしては、どれもリーズナブルな値段なのが魅力。
人気メニューの平目漬丼でさえも、1,000円ちょっとで食べれてしまいます。
平目漬け丼・せんべい汁のセットを実食!
ヒラメの漬け丼と、八戸せんべい汁のセットを注文。
10分ちょっとでやってきました。
みなと食堂に来たら、まずは平目漬丼とせんべい汁。これは外せません。
セットには山芋の千切り、酢キャベツ、豆のお新香がついてきます。
実家に帰ってきたかのような安心感のある、優しい味。
そしてお待ちかね、平目漬丼。
一面に並べられたヒラメに、ツヤツヤの卵黄、そしてワサビ。
ヒラメは身が厚くプリップリ。
淡白ながら旨みが濃縮されています。
卵黄は粘り気が強く、混ぜるとより濃厚さが際立って美味しいです。
そして意外とボリューミー。
刺身が並べられていて気づきませんでしたが、白米もぎっしり入ってます。
そして八戸の有名なご当地グルメ、せんべい汁。
醬油ベースのすまし汁に、専用のせんべい、にんじん、ネギ、ぶなしめじなどが入ってます。
せんべいがモチモチしていて、まるでパスタのような食感。
あっさりしていながら、具材の旨みをたっぷりと感じられました。
これは冬にめちゃくちゃ食べたい。
SNSなどで調べても、大変好評な口コミが目立っていたみなと食堂。
実際に訪問してみると、想像以上の美味しさでした。
他にも平目えんがわ半々漬丼、マグロの中落丼など気になるメニューが沢山ありますし、また利用させていただきたいです。
みなと食堂へのアクセス
ラッシュ時は学生利用者も見かける当駅、始発での訪問なので閑散としています。
八戸の中心市街地からだと、本八戸駅までは10~15分歩く必要がある場合があります。
中心地から最寄りバス停まで市営バスも出てるので、検討してみるのもアリです。
乗車バス停:八戸中心街ターミナル2番のりば(八日町)
降車バス停:上中道
合わせて参考にしてみてください。
関連情報時刻表検索|八戸市営バス
店舗情報
営業時間 | 6:00~15:00(L.O.14:30) |
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定休日 | 日曜日・年末年始 |
住所 | 〒031-0812 青森県八戸市湊町久保45-1 |
電話番号 | 0178-35-2295 |
駐車場 | あり ※吉田金物店駐車場2・4・7の3台分あり ※商店街に有料駐車場40分100円〜あり |
アクセス | 八戸線 陸奥湊駅から徒歩2分 |
食べログ | https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000865/ |
- 八戸線 陸奥湊駅から徒歩2分
- 八戸の行列のできる有名店
- 平目の漬け丼が特におすすめ
みなと食堂は、青森県八戸市にある人気店。
特に平目の漬け丼は、一度は食べておきたいメニューです。
早朝から営業してますし、八戸線の陸奥湊駅から徒歩圏内。
鉄道旅行がてら立ち寄るのもおすすめです。
駅前に出ると、イサバのカッチャ像がお出迎え
どうやら観光客の写真撮影スポットにもなっているようです。
魚を扱う業種の人々のことを「五十集」といいます。
それがいつしか、市場で働くお母様方を、愛着を込めて「イサバのカッチャ」と呼ぶようになったのだそうです。
魚菜小売市場
朝早いのに人けっこういるね~!
新鮮な海鮮をリーズナブルな料金で味わえる。
皆さんも青森の八戸行ったら
是非食べてみてください。
青森県八戸のヒラメの漬け丼の動画