以前からYouTubeで「大阪で一番美味しくて安い、口は悪いけど優しくサービス満点、90歳のお姉さんが焼くたこ焼き屋」と情報が渋滞している店が気になっていました。

赤丸食堂で昼飯ををたらふく食べて満腹だったのですが、なかなか大阪に来る機会がないし行く事に。

天神橋筋商店街から少し路地に入った所にある たこ焼き 寛子。

今や大阪でも珍しくなった昭和の雰囲気満載の たこ焼き屋で着いた時は数名並んでいました。

焼いているのは90歳のお姉さん！ ではなく娘さんでしょうか？

90姉さんは娘さんのサポートでした ^^;

情報どおりとても黄色い生地で丸くない不揃い、と言うかグチャとした たこ焼きです(^^)

25個(550円)を注文。
代金を払おうとすると「今日は忙しいから500円でええよ」と。
？？と思ったのですがこれも情報どおり、忙しくない時はたこ焼き5個オマケ、忙しい時は50円引きだそうです (^^)

さて たこ焼きの味ですがトロっとでは無くプルんとしていて、しっかり生地に味があって美味しい たこ焼きで私好み (*^^*)

私はアラフィフです、今まで食べてきた たこ焼きを たこ焼きと言うのであれば 寛子の たこ焼きはとても美味しい たこ焼きです。

銀だこのような たこ揚げを たこ焼きと思っているような方の口には合わないでしょうね ^^;

Googleのクチコミを見ていると、形が悪くて丸いたこ焼きではないと言う口コミを多く見ました。

実は私、何年かテキ屋で たこ焼きやら たい焼きやらイカ焼き、とうもろこし･･･やらを焼いていた事がありまして。

その時、その界隈で1番美味しい たこ焼きを焼く おっちゃんに 美味しい たこ焼きの焼き方を聞くと答えはとても簡単、「小麦粉を減らすんや！」 でした。

小麦粉が多い たこ焼きは焼きやすく回しやすく丸く焼けるけど 、ねっとり粉っぽく冷めたら固くて美味しくない、回せる最小限まで粉を減らした たこ焼きが旨いんや！ と言っていました。

寛子の たこ焼きは粉が少な目の美味しい たこ焼きですd(‘∀’*)

この日の90姉さんの機嫌は良いほうだったのでしょうね。 口コミのような毒舌感はありませんでした。 ただ何かあったら噛みついてやろう！感はプンプンしていました ^^;

この店の口コミでよく見かけたのが、偉そうに言われたとか客扱いされなかったとか帰れと言われたとか･････････

昔は沢山こちらのような店がありました。 客に媚びない店、気に入らんかったら別に買うていらんし的な店。 平成生まれの若い子が90姉さんの毒舌に遭遇すると驚くし ど肝を抜かれるのでしょうね (^^)

いろんな意味で貴重なお店です。

長生きして下さいね m(_ _)m