ぶらサタ
目次
有吉くんの正直さんぽ
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【老舗から個性的なお店まで、活気あふれる御徒町】
▽真珠の珠出しに初挑戦!
▽宝石が当たるガチャガチャで大当たり!?
▽お酒を飲みながらDIY
▽モンゴルの郷土料理に舌鼓
驚くような目玉焼きって?
目玉焼きは目玉焼きでしかないん
じゃないんですかね?
一体何が驚きなんでしょうか?
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半熟卵サンド&プリンが絶品な卵料理専門店
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egg baby cafe
御徒町駅/カフェ、サンドイッチ、スイーツ
2023/08 訪問
1回目
玉子の引力
こちらのお店、週末ランチタイムにお店の前を通ると、いつも行列を作っているんですよね。
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興味はあっても流石に並ぶほど美味しいのかな?と思うので、大人しく落ち着いた夜に来てみました。
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取れ高しかないのはわかっていても、写真を見ると食べてみたいですよね。
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玉子サンドって絶対に美味しいですし。夜も夜で昼ほどではないにせよ、ほどほどの客の入り。
やや高めの価格帯のいわゆるオサレカフェなので、客層も落ち着いていて安心です。
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外国人がわざわざ来るようなお店でもないかなと思いましたが、ロケーションのせいか、思っていたよりもインターナショナルな感じでした。
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注文カウンターでオーダーして、今回はオーダー札をもらえたので、席で待つこと数分。一緒に頼んだノンアルのモヒートソーダに口をつけて、スマホをポチポチしながら待ちます。
玉子サンドで使うパンはトーストしてあって、サンドしてからパラフィン紙で包んで二等分する感じです。パラフィン紙で押さえないと、ゆで卵が飛び出ますね笑。
ゆで卵はちゃんと半熟で、取れ高バッチリ。サンドの中にはマヨタマも入っているので、食べてしまうと普通の玉子サンドです。
原価を考えるといい商売しているなあと感じてしまうのですが、場代と考えればあり寄りのあり、という感じかなと思います。添えてあるフレンチフライは、多そうに見えて割とそうでもなく。
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ガストの山盛りフレンチフライくらいの気前の良さを見せてくれると、ありがたかったのですが。セットのミニサラダもちゃんと美味しいです。家でサニーレタスをこんなにいい感じに使えないので笑、なるほどなあ~と思ったりします。
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やや割高感は感じますが、出てくるものはオーソドックスで食べやすいので、使ってよいお店だと思います。
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店舗情報