マツコ、48年の人生でかた焼きそば初体験! 6/15マツコの知らない世界 | 芸能ニュースと趣味の時間

マツコ、48年の人生でかた焼きそば初体験! 6/15マツコの知らない世界

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サムネイル

『マツコの知らない世界』

脳に響くバリバリサウンド!かた焼きそばの世界!!

放送日 2021年6月15日(火)20:57
6月15日の出し物
☆かた焼きそばの世界
マツコ、48年の人生でかた焼きそば初体験!
トロトロあんかけ!
バリバリ揚げ麺の虜に!
・3日かけて作る絶品揚げ麺!
・中太麺でクリスピー感!
・ピリ辛かた焼きそば!

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ピリ辛☆あんかけ堅焼そば

カリカリ麺とピリ辛あんがおいしいよ♪ビールが進む堅焼きそばです。
つくれぽ 1件

材料2人分

豚ミンチ150g
にら半分~1袋
焼きそば(中華麺)2袋
豆板醤小さじ1
ニンニク摩り下ろし2cm位
★しょう油大さじ1
★オイスターソース大さじ1
★お酒大さじ1
★中華顆粒だし小さじ2
★水1カップ
★塩・こしょう少々
片栗粉(同量の水で溶く)大さじ1

作り方

  • 1
    フライパンに油を熱し、焼きそばをほぐさずそのまま入れる。フライ返しで押さえ付けながら焼き、両面焼き色が付いたら皿に移す。

    手順1の写真

  • 2
    フライパンにごま油、豆板醤、ニンニクを入れ、香りがしてきたら豚ミンチを炒める。
  • 3
    ニラを加え、★の調味料を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ①の麺の上にのせる。

コツ・ポイント

写真はニラ1袋で2人前作ったものなので量は大目です。味付け、量はお好みで。

レシピの生い立ち

焼きそばの麺があるけど、キャベツがない!そこでにらと豚ミンチがあったので、普通じゃない焼きそばにしようと思いました。
ピリ辛好きさんにおすすめです♪

このレシピの作者

ななぷー

ななぷー
料理やお菓子を作るのが好きで、いつかは自分でカフェを開きたいな~って思ってます。 色んな料理をクックパッドでぉ勉強して、たくさんの人にぉぃしぃと言ってもらえるょうになりたいなっ♪
・硬さMAXカッチカチかた焼きそば!
・変わり種!日本そばで作る和風系
☆ミイラの世界2020年ミイラ大量発見!ミイラの知られざる魅力を大公開!髪まで残る!美しすぎるミイラ&芸術的なミイラ!貴重なミイラがスタジオに

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6/15放送の予告動画

引用 YouTube TBSテレビ

『マツコの知らない世界』6/15(火) 脳に響くバリバリサウンド!かた焼きそばの世界!!【TBS】

まとめ

脳に響くバリバリサウンドと見出しに

あるので油で揚げた硬い麺の事言ってる

のかも知れないけど、マルちゃんの焼き

そば麺をほぐさずに片面ずつ焼き色が

つくまで焼いて餡掛けにする方の

写真とレシピ載せてみました。

それにしてもマツコさんは48にして

かた焼きそばは初めて食べるんだ?

そう言えば自分も焼きそばって

言ったらソフト麺ばっかりがほとんど

でした。

この番組はこんな番組

マツコとゲストの本音のガチバトル!


あのマツコ・デラックスも知らない世界へようこそ…

マツコとゲストが1対1でサシトーク!あらゆるジャンルのゲストが登場し、トークを繰り広げます。

ゲスト自ら得意ジャンルや、現在ハマっているものを企画として持ち込み、マツコにプレゼンしていくというスタイルの番組です。

ゲストごとに繰り広げられる独自の世界観と、自然体のマツコだからこそできる鋭いツッコミが見所です。

出演者

【MC】
マツコ・デラックス

【ゲスト】
かた焼きぞばの世界…MARUOSAさん
ミイラの世界…奥井 ゆうこさん