意外と旨いアボカドと揚げモチの柚子胡椒鍋 2/24土09:25〜 日テレ | 芸能ニュースと趣味の時間
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意外と旨いアボカドと揚げモチの柚子胡椒鍋 2/24土09:25〜 日テレ

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燃える!アボカドの鉄鍋&もちもち!クロワッサンソフトラスク

水森かおりが都営三田線でぶらり旅

🟡もちもち!サクサク!新食感のクロワッサンソフトラスク

🟡焼きサンマの七宝焼き

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🟡燃えるアボカド鉄鍋&アボカドと揚げモチの柚子胡椒鍋

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えっ… 揚げモチはわかるけどアボカド

🥑が鍋に入ってるって?

アボカドは普通サラダですよ。

アボカドを鍋🫕に入れて

柚子胡椒で味付けしたら旨いん

かな?

実態を調べてみました。

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まずはアボカドの効能からです。

世界一栄養価の高い果物』としてギネスにも認定されており、ビタミンEを始めとする豊富な栄養素と食物繊維が含まれています。

写真 収穫直後のアボカド.

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今回は、アボカドに期待される多くの効能の中でも特に注目したい『疲労回復』の側面についてお話しします。

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疲労回復にアボカド?鍵を握るのはビタミン!

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私たちの体はエネルギーの代謝が悪くなると疲労を感じる仕組みになっています。

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しっかりと休息を取っているはずなのに『疲れが取れない』『だるさを感じる』場合には、エネルギーの代謝が落ちていることも原因の一つとしてあげられるでしょう。

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エネルギー代謝を助ける働きがある言われるのが栄養素がビタミンB群なのですが、アボカドは果物の中でもトップクラスのビタミンB群を含んでいます。

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特に注目したいのが、ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6 の3つです。

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🟡ビタミンB1
運動後の疲れや、集中力不足に効果的

🟡ビタミンB2
ストレスに効果的で、生活習慣病の予防にもよいとされる

🟡ビタミンB6
(倦怠感に効果的。炎症を抑える効果もある)

これらのビタミンは水溶性でもあるため、調理を必要とせず、そのまま手軽に美味しく食べられるアボカドは、まさに疲労回復にうってつけの食材なんですね。

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写真 アボカドの木

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食物繊維と脂質が多いため、消化に時間がかかり、腹持ちが良いことも魅力的です。

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次は食レポです。

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【アボカドと揚げ餅の柚子胡椒鶏だんご鍋】

2023-12-16訪問

和風ベースでお野菜と柚子胡椒だんご、豆腐、下にはうどんも!

そしてたっぷりなアボカドと真ん中には揚げた餅が載ってました!

柚子胡椒とりだんごが体も温めてくれます☺️

毎年思うのですが

鍋に入れるアボカドはとろっとした食感になり

本当に美味しいです☺︎

皆さんも季節の味試してみてはどうで

しょうか。

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avocafe店主より Twitter
@avocafe
フォロー
本日もたくさんのご来店ありがとうございました 今日の夜は鍋がたくさん出ました 柚子胡椒がきいた鶏団子、うどん、お野菜とたっぷりのアボカド、そして揚げ餅。 和風ベースの出汁にとてもよく合うのです 3月末で提供終了予定ですので この機会にぜひ!それでは 明日もご来店お待ちしてます☺︎
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2024/2/20 11:30 openです
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アボカドと揚げモチの柚子胡椒鍋

画像

2024/2/11  22 時35分

店舗情報

住所
アボカフェ - 地図
予約・
お問い合わせ
03-5281-6177
予約可否 予約可

予約はディナータイムのみ受け付けております。
おひとり様550円のチャージ料金を頂くかわりに
お通しをお出ししております。

※【ランチタイムのお願い】
ランチタイムの予約は受け付けておりません。
お待ち合わせはご遠慮頂いております。
後からの合流もできません。

交通手段 神保町駅よりA5出口を左折。靖国通り沿いを小川町方面へtacobelを超えサイゼリヤを超え、そのまま直進するとじゃんぱら(パソコンショップ)が左にみえますので、小道を左折
人生劇場(古本屋)の向かいのビルの3階です。
※1階テナント入り口とは反対側に3階へのエレベーターがあります。神保町駅から188m
営業時間

営業時間

営業時間は変更になる場合があります。
SNSまたはお電話にて確認お願いします。

[月~金]
11:30~15:00 (L.O.14:30)
17:30~21:30 (food LO:21:00)
[土・日・祝日]
12:00~15:00 (L.O.14:30)
15:00~21:00 (food LO:20:30)

日曜営業

定休日

不定休

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ
予約の場合550円のチャージ(お通しがでます)
席数 23席(現在席を減らしております。カウンター4席、テーブル2席×2卓、テーブル3席、テーブル4席×2卓、ソファー2席×2卓)
最大予約可能人数 20人(着席時)、30人(立食時)
メニュー

2024/2/20 11:30 openです

画像

画像

まとめ

珍しいアボカド専門店のアボカドと揚げ

モチの柚子胡椒鍋🫕

アボカドが鍋に合うのはアボカド自体

あまり味がないですよね?

先日何もつけないで食べてみたら

無味でまずかったんですよ。

味がないからどんな味にも染まるん

じゃないかと思います。

それにしても疲労回復や生活習慣病

に効果があるなんでアボカド恐るべし。

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その他の出し物

▽もちもち!サクサク!新食感クロワッサンソフトラスク▽回転寿司!焼きサンマ!進化する七宝焼き▽便利!イチゴのヘタ取り器▽熱帯の海から森林まで楽しめる植物園▽全国のハンドメイド作家専門店

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出演者

【旅人】水森かおり

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