見っけ隊！イタリアで修業したシェフのスイーツピザ　9/18月19:00〜 テレ朝

ピザにかけるオリーブオイルが最高

裏磐梯に宿をとった時に、夕飯でお邪魔したお店。
こちらのお店、めっちゃ最高でした。
ピザがめちゃくちゃおいしい。

猪苗代湖線という道路沿いにある、とがった屋根の建物。
広々とした店内の奥には、カラフルな絵柄のお皿が何枚もかけられている。
ちょっと南寄りの、陽気で明るいイタリアなイメージ。

気まぐれピザ、2,080円。

ハム、オリーブ、カルチョーフィ（アーティチョーク）、きのこ。

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薄めのパリパリ生地に、チーズ、トマトソースの適度な酸味。
そして何よりおいしいのは、お店オリジナルの、鷹の爪の入った辛いオリーブオイル。

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これが、辛いのに最高に美味しい。
お土産では売ってないそうで、お店でしか味わえない一品。

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本日のピザは「川俣シャモとフォンテーナチーズのピッツァ」。値段不明。

魚のミンチにチーズとインゲンの、面白い組み合わせのピザ。
これも気まぐれと違った組み合わせで、ジューシーな魚がめちゃくちゃおいしかった。

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辛味オイルともよく合うし、いくらでも食べられそう。

メディチ家風サラダ、1,680円。

ボリュームのあるサラダにかかるドレッシングも超おいしい。
平たいチーズは味しっかりしており、これと一緒に食べるサラダいいなぁ。

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野菜はきっとこの近くで採れたものなのでしょう（わからないけど）
新鮮野菜を一杯食べたい、という欲は充分に満たされました。

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イタリアチーズの盛り合わせ、1,680円。

ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ。
この中ではペコリーノが一番おいしいかった。
チーズの名前を教えてくれたので、ちょっと知識も増えたかな。

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どれも味が濃く、癖も強く、でもその癖をおいしくいただけるものばかり。
酒が進みます。

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レストランが少ないエリアなので、お店の予約は取っておく方が安心。
こちらならゆったりした雰囲気でおいしい料理をいただけて、楽しい時間を過ごせます。

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隣接するホテルに泊まれたら、朝も最高の朝食がいただけるんだろうか。
泊っている人がうらやましくなるお店です。