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あのお店は何でつぶれないの？世の中の“お金ミステリー”を解明するバラエティ！

【みどころ】

▼国道1号線沿いでよく見る大人気店を調査！

・変わり種おむすびと、静岡おでんが人気の「天神屋」や、

・CoCo壱番屋が手がける名古屋名物“あんかけスパゲッティ”専門店

「パスタ・デ・ココ」

さらに、唐辛子と味噌をベースにした鍋料理で有名な「赤から」など

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皆さんこんにちは🌞

独断と偏見男です。

今回のつぶれない店は

東京都内にいくつも店舗があり

辛いけど旨いの”赤から“です。

okamooo（6004）の口コミ

• 写真

2021/01 訪問

1回目

さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 渋谷　赤から 渋谷店

カテゴリ:【東京】鍋・おでん☆渋谷ランチ
全国的なチェーン展開をしているコチラのお店。
名古屋名物と書いてあることからキニナッテはいました。

赤から渋谷店

夜のみの営業だったのが4月にランチ解禁。
さあ行こうかと思いきや緊急事態宣言とともにランチ休止。
そしてなぜか今、ランチを再解禁していたので入ってみることにしました。

とはいうものの・・
自分が名古屋にいた時代には聞いたこともなく・・名物といわれてもピンとこない。
どんな味なのか全く想像ができない。

赤から鍋ランチ　800円　＋　ご飯大盛り　100円

全体的に貧相な具の鍋なんですが・・
この辛味噌と呼ばれるものを入れるとライスのおかずにちゃんとなるから不思議なもの。

辛味噌は名古屋の味噌と唐辛子を入れて甘辛く仕上げたとの説明でしたが・・
これって・・コチュジャンなのではないかと・・

名古屋名物というより韓国料理として食べたほうがいいかもです。

Lunch2.9

～￥999/1人

赤から 渋谷店　店舗情報

住所

東京都渋谷区神南1-20-16 高山ランドビルＢ1Ｆ

予約・ お問い合わせ	03-5456-9300

ホームページ	https://akakara-portal.com/赤から渋谷本店/

など

国道1号線沿いに出店しているチェーン店の成功の秘密を、神奈月、おいでやすこが、辻本達規＆平松賢人（BOYS AND MEN）らが大調査！

なぜ国号1号線沿いに出店したのか、聞けば納得の戦略的な理由が明らかに！

▼これから一気に火が付きそうな愛知県発のチェーン店を紹介！

2017年に創業し、愛知県内に全14店舗を構える焼肉店「やきにく煙力」。

その名の通り、あえて店内を煙モクモクにすることで人気を博しているが、その裏では“顧客満足度向上”のために、ある企業努力が行われていた。

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まとめ

赤からと言う店名にもある

とうり辛いみたいです。

口コミでも3カラが限界だった

とあります。

味の決めては名古屋の味噌と唐辛子🌶

みたいですがコチュジャン使ってる

んじゃないかとの指摘もあり

真相は店の企業秘密といったところ

ではないでしょうか？

MC

坂上 忍、指原莉乃

レギュラー

ヒロミ

ゲスト（50音順）

石原良純、インディアンス、ケンドーコバヤシ、高橋光臣、長嶋一茂、藤原 樹（THE RAMPAGE from EXILE TRIBE）、ぼる塾