夏の名物ハモの湯引きや土瓶蒸し 9/24日06:30〜日テレ | 芸能ニュースと趣味の時間

スポンサーリンク class="post-template-default single single-post postid-23474 single-format-standard categoryid-2" itemscope itemtype="https://schema.org/WebPage">

夏の名物ハモの湯引きや土瓶蒸し　9/24日06:30〜日テレ

2023/9/22 女優

目次

遠くへ行きたい

.

20237/9/24日06:30〜 07:00日テレ

スポンサーリンク

.
.

【内藤大助が徳島へ】大迫力の渦潮＆絶品ハモ＆阿波おどり体験

サムネイル1

内藤大助が徳島へ。

鳴門の渦潮の大迫力に驚嘆。

夏の名物ハモ料理を堪能。

阿波おどり用品専門店にびっくり！

食べる藍に舌鼓。内藤流の踊りを見出し祭りに参加。

.

今回の出し物

内藤大助が徳島県へ。

旅のはじまりは鳴門海峡を望む大鳴門橋から。大迫力の渦潮に圧倒される。

阿波おどり用品専門店を訪ね、地元の人々の踊りにかける情熱を知る。
四国大学では踊りの基本を教わる。

阿波おどりのルーツを求めて、藍の産地を訪れる。食べる藍を初体験。

阿波おどり本番にいざ参戦！
内藤が見出した“踊る阿呆”の姿とは！？

.

夏の名物ハモの湯引きや土瓶蒸しを頂く。
その美味しさに感動！

.

徳島でハモの湯引きや土瓶蒸し？

第一ハモってどんな魚なのか

よく分かりません。

.

ハモ(鱧)ってどんな魚🐟？

平安の都、京都の夏の風物詩的な魚として君臨する旬なハモ、食べたことありますか？

.

加工状態のハモの身は綺麗ですが、ハモ本来の姿は想像以上に巨大で、毒持ちという危険な特徴もはらんでいます。

.

仮に生の刺身で食べると、血液に含まれるイクシオトキシンで体調に異変を起こします。

.

症状は吐き気や下痢などの胃腸の症状、それに目に入ると結膜炎を起こし、万が一生ハモを多量に食べすぎると、死の危険性すらもあるほどです。

.

現物のハモを真正面に見据えてみれば、ウナギかウミヘビかと思わせる、うろこのないにょろりと長い姿をしています。

.

実際ハモはウナギ目に属している魚です。

.

しかしハモの体は成長の末に2メートルに達し、普通のウナギよりかなりの巨体と言えます。

.

鱧はスゴイ！！！

コラーゲンはお肌にうるおいとハリを与える成分ですが、鱧のコラーゲンはひときわ高い保湿力を示します。

.

鱧や鰻のように体をくねらせて泳ぐ魚は、皮に豊富なコラーゲンを蓄えています。

.

特に鱧の皮は脂質が少なく、純度の高いコラーゲンが抽出できます。

.

また鱧はビタミンA・D、コンドロイチンが多く、美容上の効果が期待できます。

効果効能！！！

疲労回復・体力向上・免疫力向上・動脈硬化の予防・高血圧の予防・美肌効果・骨粗しょう症の予防

.

ただ旨いだけでなく素晴らしい効能の

持ち主ですね？

.

■ハモ天丼北灘ブランドで全国的にも有名なハモを天ぷらにしました。

ハモ天　770円（税込）※数量限定

ふっくらとした食感がのハモ天に当店特製のタレをかけたハモの天丼です…

ハモ天丼　1,350円（税込）

.

続いて食レポです。

JF北灘「とれたて食堂」　きたなだ海の駅（JF北灘さかな市）　

本日は、初めての訪問で13時が過ぎていましたが、10人前後の方がまっている状態でしたが、しばらくすると席に通されました。

　　.

料理は、一番人気の、おまかせ定食(すだちブリ) 　2400円　を注文してみました。

　.

しばらくすると、ブリのお刺身、天ぷらの盛り合せ、ワカメの味噌汁、ごはん、お漬物が運ばれてきました。

.

お刺身は、厚さが1.5cm以上で大きく、また、天ぷらは揚げだちでサクサクの歯応えで流石、JF北灘直送の食材をふんだんに使っていて、大変満足しました。

.

近くの防波堤には、ウォールアートやハート♥️型のオブジェ(２ヶ所)があり「インスタ映え」するスポットとして人気があります。

投稿：2023年08月07日

店舗情報

住所

徳島県鳴門市北灘町宿毛谷字相ケ谷23

【営　業】10:00～20:00

【定休日】年中無休

【座　席】90席

（４人掛けテーブル１８組、６人掛け座敷３組）

【駐車場】52台(きたなだ「海の駅」駐車場)

【順　路】鳴門ICより西方向に、車で約10分

【開店日】2020年7月15日(令和3年) 【連絡先】088-679-4137

【特　徴】こちらの店は、徳島県の北部に当たる鳴門市北灘町の国道１１号線沿いにある「きたなだ海の駅」内にあるJF北灘「とれたて食堂」です。

.

メニュー(一部抜粋)

ハモ天　770円（税込）※数量限定

ご飯（小）　150円（税込）
ご飯（大）　200円（税込）
カキめし　350円（税込）
天丼　1,400円（税込）
ハモ天丼　1,350円（税込）

まとめ

ハモは生で食べると毒の被害があるよう

ですが天ぷらや湯引きなら

心配なさそうです。

群馬のスーパーでは見かけた事は

無いので海へ行ってどこかの店で

食べるのなら心配は無さそうです。

出演者

内藤大助

関連記事

スポンサーリンク

<center>スポンサーリンク</center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1569083614845296"
     crossorigin="anonymous"></script>

スポンサーリンク


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1569083614845296"
     crossorigin="anonymous"></script>

<center>スポンサーリンク</center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1569083614845296"
     crossorigin="anonymous"></script>

スポンサーリンク


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1569083614845296"
     crossorigin="anonymous"></script>

スポンサーリンク

<center>スポンサーリンク</center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1569083614845296"
     crossorigin="anonymous"></script>

スポンサーリンク


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1569083614845296"
     crossorigin="anonymous"></script>