石垣牛🐃　とは？

石垣島などの名産として広く愛されている石垣牛は、石垣島土産や、旅行の際に楽しむグルメとしても人気があります。

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インターネットなどで取り寄せもでき、自宅でも堪能できる魅力がある石垣牛。今回はそんな「石垣牛」についてスポットを当てて紹介します。

愛情を込めて育てられる、安心・安全な「石垣牛」

石垣牛は一頭ごとに証明書が発行され、主に石垣島で販売されています。

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本来は地元でのみ消費されていた石垣牛ですが、現在では島外はもちろん県外の人々にも知られるようになり、産地直送の通信販売を利用して楽しむ事もできます。

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興味のある人はどうぞ。

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石垣島で石垣牛を味わえる飲食店も多く、観光の際に立ち寄るという方も少なくありません。

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焼肉やステーキ、ハンバーグなど、「牛肉」を使うさまざまな料理で石垣牛を楽しめます。

石垣牛の定義とは？

松阪牛や飛騨牛をはじめとした「〇〇牛」にはそれぞれ「定義」とされるものがあります。

焼き肉🥩　牛信

本当は秘密にしたいほど大満足だった。

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こちらも石垣島在住の友達に教えてもらった店で初めてきました。

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夏休みの石垣旅で、なおかつ週末という一番予約の取りづらいこの日。

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奇跡的に席が１つ残っていて入れました！

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地元の方がよく訪れる焼肉屋さんだそうです。

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メニューはやはり石垣牛豊富！
タン塩はSOLD OUTだったので、

ロースとハラミ

サラダなどを注文。

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うーーー(人*´∀｀)｡*ﾟ+石垣牛美味しい！

焼きしゃぶ2860円税込　も、さっと焼くだけで本当にとろけて美味しかった！

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オーダーを聞きに来たコが新人のバイトちゃんでしたが、後ろで優しく見守りながらフォローしているママさんの姿もあり、頑張りが伝わってきてなんだかほっこり。

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こちらのママさんも気さくで親切でした。

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ガイドブック等には載ってない（と思われる）お店ですが、友達から名前を聞いて、予約のTELをしようとした際にGoog○eさんでみると口コミもかなりいい！

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期待して伺いましたがそれ以上に満足でした！
しかもリーズナブル。

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また石垣島に来たときはお邪魔したいな～
ごちそうさまでした！！

肉専門店 焼肉 牛信　店舗情報

お勧めします。

★絶品！ゴマの風味がたまらない㊙ラーメンに綾瀬さんも唸る！
★地元で愛される激シブ焼肉店へ！白米と一緒にモリモリ食べる！
★森の中でビームライフルシューティングで綾瀬さんが！？まさかの結末にバナナマンさんも大興奮！

出演者

★MC：バナナマン（設楽統・日村勇紀）
★スタジオゲスト：井桁弘恵・SHELLY
★ロケゲスト：綾瀬はるか・羽村仁成（Go!Go!kids／ジャニーズJr.）