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群馬県民がこよなく愛するお弁当を神奈川県民が実食!登利平の「上州御用鳥めし」【群馬県】
横浜生まれの崎陽軒のシウマイ弁当が話題の今日この頃。
群馬県民の県民食ともいえるお弁当を知っていますか?
群馬県民のもとに嫁いだ友人に、行くなら食べてみてと薦められたのが、登利平(とりへい)のお弁当でした。
群馬県民にとって、イベントや会議でおなじみのものなんですって。
今回は高崎西支店を現地ルポ!
登利平のお店へ
登利平は、もともとお弁当屋さんだったわけではなく、昭和28年に生まれた前橋市の小料理店でした。
どうりで名前がお洒落なはずです。
そこで出していた「鳥重」が大人気になって、「鳥めし弁当」として販売されるようになったのです。
午前11時前、ルートに一番近かった高崎西支店へ。
中に入ると、噂の鳥めし弁当がずらり。
壁には、現在販売中のお弁当はランチ用といったことが書かれていて、賞味期限が長すぎないことに好感が持てます。
圧倒的に量が多い赤いパッケージのものが、「上州御用鳥めし弁当竹」(730円・税込)。
ムネ肉のみが使われています。
こちらが群馬県民におなじみのもので
「群馬県優良物産推奨品」
にもなっています。
緑のパッケージが「上州御用鳥めし弁当松」(830円・税込)。
ムネ肉とモモ肉の両方が使われている豪華バージョンです。
他にも気になるお弁当や焼鳥もありましたが、今回は初めてなので、「松」にして、部位の違いを楽しむことにしました。
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「上州御用鳥めし弁当松」実食
江戸っぽいイラストが、いかにも定番らしく、美味しそうなパッケージです。
発泡スチロールを使ったお弁当ケースから、ほんのりとした温かさを感じます。
中はこんな感じ。
お肉がびっしり!あとは漬物だけという潔さが、絶対美味しいに違いないという確信を生みます。
まずは、薄切りのムネ肉を。
予想よりも柔らかく、しんなりした食感です。
味もしみしみ。そして、勝手に焼鳥のタレのような甘辛を想像していたのが、違ってびっくり。
味醂や砂糖も使われているのですが、もっとずっと醤油が強めなのです。
もうひとつびっくりしたのが、味が濃いこと!
シウマイ弁当の他、鰺の押寿しや鯛めしで育った神奈川県民には、はじめての領域です。
お弁当でこんなに味が濃いものがあっただなんて。
これが群馬県民の味覚なのだろうなと考えました。
見てください。
こんな風に、タレがごはんにしっかりかかって、かなり茶色なんです。
黒いのは刻み海苔。
ちょっとしょっぱいのですが、癖になって、とり憑かれたように、どんどん食べ進んでしまいます。
場所によっては、細切りのムネ肉が敷き詰められているボーナスポイントも。
ごはんがほぼほぼ食べ終わった時点で、カリカリ梅、つぼ漬け、葉唐きゅうりがあったことに気づいて呆然とするほど。
漬物要らずの味の濃さだったのですね。最後、すべて食べましたが。
ちなみに、モモ肉はひっくり返すと皮つきでした。
厚みのある分、味はそこまでしみしみではなかったですが、柔らかくてジューシーでしたよ。
調べてみたところ、お肉が柔らかいのは、国産ひな鶏を使っているからと判明。
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鳥めしべんとうの威力
後から何度も思い出し、翌日も食べたいと思ったほどです。
登利平は、現在、群馬県内28店舗、埼玉県3店舗、栃木県1店舗で取り扱いがあります。
中にはイートインできるところもあるそうです。
ホームページを見て、驚いたのが、「1時間に約8,000食の製造を可能にし、大量生産による当日天候不順のキャンセルにも対応でき」るという柔軟性です。
年間四百万食を皆様にお届けしています。」という人気ぶり。
また、「今後続々開店する直営店はもとよりお持ち帰り弁当専門の販売店の展開等に前向きに取り組みたいと思います。」という文言が。
2019年8月29日
登利平本店 口コミ
その他軽食・グルメ
- ご当地
竹ですね
群馬ツウ とらにゃんさん 女性/40代
竹がお気に入りです。
とりにくの厚みが丁度よい。
タレの旨みがご飯にしみてまた美味しい。
漬物が少しありめすが、
また良い味を出しています。
以前は松竹梅と3種類でした。
- 行った時期:2020年12月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2021年4月5日
その他軽食・グルメ
- ご当地
個人的には竹!!
マルさん 女性/30代
登利平さんのお弁当は松竹を注文したところ松より馴染みのある竹!スライスされている鳥(鶏)肉に敷き詰められているご飯は甘辛いタレで、箸休めのお香がなんともいえません。
冷めていけます!旨いものはうまぁい!登利平の店舗だと焼鳥も売っていて美味し~ぃ。
- 行った時期:2018年7月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年11月7日
まとめ
登利平の鳥めしは”竹”しか食べた
ことありませんが、初めて食べた時は
鶏肉でこんな食感と味付けがあるのか!
とビックリしました。
食べ終わっても量が少なめなせいか
もっと食べたいと思ったほどです。
群馬へ来る機会があったら是非食べて
みてください。
絶対に損はしません。
なんと言っても年間400万食の人気
です。
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