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精肉店が営む食事処で味わう 群馬県産の増田和牛と三元豚の肉料理
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生肉店直営の増田和牛🐮と三元豚🐷
の肉🥩料理の店は
育英堂生肉店のレストランです。
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目次
育風堂精肉店(精肉店直営レストラン)
水上駅/とんかつ、かつ丼・かつ重、ドイツ料理
増田牛と生サラミが有名なレストラン。みなかみ町
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「育風堂精肉店」クチコミ
店の様子
お店の入口正面には精肉コーナーがあり、その奥がこじんまりとしたテーブル席のレストランになっています。
建物の右手にはワインなどを販売する酒店があり、そこで購入したお酒をレストランに持ち込むことができたので、 赤ワインを1本購入してみました。
メニュー
カツ丼、880円
写真写りがいまいちですが、肉は豚らしい旨味があり、厚みも十分!食べごたえのあるカツ丼でした。
増田和牛サーロイン 150g。5,800円
お値段相応に美味しい和牛でした。
リブボーンステーキ
友人が食べたメニューです。
駐車場
店の横に広い駐車場あり。
TEL 050-5596-8938
予約不可
ショップオープン10時より、エントランスのタブレットにてご来店受付を開始いたします。番号札をお取りになりレストランオープン11時までお待ちください。受付順にお呼びいたします。
アクセス
電車でお越しの方は、JR水上駅からバスかタクシーをご利用下さいませ。
バス停:「下坪野」か「うのせ温泉」より徒歩2分
水上駅から1,368m
営業時間
■ショップ
10:00~18:00
■レストラン
平日 11:00~14:00(L.O.)
土日祝と8月 11:00~17:00(L.O.)
■年末年始のご案内
1月1日 ショップ休業(1/2.3は早じまい~15:00)
1月1~3日 レストラン休業
定休日 水曜日
支払い
カード可
(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可
(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco)
QRコード決済可
(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
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まとめ
和牛🐮にしろ三元豚🐷にしろ
ピカイチの肉🥓だし
ドイツのソーセージも本格的みたいだし
肉好きにはたまらないメニューばかり
のようですね。
遠くてなかなか行けない人には
取り寄せもできるようです。
店舗情報にホームページのURLを
載せておきましたので
そちらをのぞいてみてください。
出演者
MC:
ゲスト:
谷川岳天神平スキー場にソリ遊びに行ってきた帰り道。すでに時間は14時近くになっていて、どこかでお昼をとらないと。
普段なら、食べログで調べてくるのですが、この日は忘れてしまい、どうしよう。
たまたま外観が小綺麗なこちらのお店が目に入ったので、駐車場に車を停めて、検索してみると、ドイツ料理の評価の高いお店みたいです。
確かに、駐車場が車で埋まっていて、たくさんのお客さんが入っているようです。
ワンコは一緒に入れませんので、「ごめんね」と言って、車の中でお留守番。
店内は、本物の暖炉が炊かれていてポカポカでした。座席は残り1つだけ。やはり人気店のようです。
メニューを見ると、食べたことがないお料理がずらり並んでいて、ちょっと悩みました。
私が選んだのは、プレッツェルドッグ。長いソーセージが大きくはみ出したホットドッグなのですが、本場ドイツのホットドッグが、どうしても食べてみたくなりました。お値段は740円。
でも、きっとこれじゃ足りません。
そこで、妻に、巨大なお肉の塊のリブボーンステーキ(ポーク)セット、2280円をお薦めして、少し分けてもらうことに。
これも食べてみたかったので、妻が快諾してくれてよかったです(*^^*)
それに、グリーンサラダも頼みました。
暖かな店内で待つこと5分ほど。
先ず出てきたのが、プレッツェルドッグ。
ばばぁーんと長いソーセージに、ザワークラフトがのっていて、ハニーマスタードソースがかかっていました。大きく口を開けてかぶりつくと、パリっとソーセージの皮がはじけて、肉汁が口のなかにしみわたります。
これはうまい。本当にうまい。これまで食べたどのホットドックよりうまい。
ほんと気に入りました。そして、しっかりと、このソーセージをテイクアウトして帰りました♪
妻のリブボーンステーキも、ハニーマスタードソースがかかっていて、肉厚で食べごたえがあって、これも最高に美味しかった♪
グリーンサラダもボリュームがありました。
ただ、じゃっかん苦味が強い葉っぱが入っていて、食べずらかったかな。ドレッシングも私の好みではありませんでした。
でも、ほんと、このお店気に入りました。
機会があれば、また来たいと思います。が、さすがにここまではなかなか来れないかな。
このお店、お取り寄せもできるようなので、それで頼みたいと思います。
ご馳走さまでした(^。^)y-.。o○