味の決め手は調味料!呉市の冷麺はピリ辛 9/2木21:00〜 日テレ | 芸能ニュースと趣味の時間

味の決め手は調味料!呉市の冷麺はピリ辛 9/2木21:00〜 日テレ

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広島のソウルフード呉冷麺!&宮城熱愛ホヤの秘密

  • サムネイル2

広島県呉市の冷麺はピリ辛の専用調味料が味の決め手!

▽鮮度バツグン!宮城のプライド「ホヤ」の秘密!

▽ヒミツのOSAKA「なにわレディ」との㊙コミュニケーション方法

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皆さんこんにちは🌞

独断と偏見男です。
〜は
秘密のケンミンSHOW極
ですね。
今回は呉市のピリ辛冷麺です。

珍来軒

トリップアドバイザー バブル評価 5 段階中 4.04.0
  • ラーメン店
  • 750円
  • JR呉線 呉駅 徒歩10分

冷麺は全国発送展開中です。どこにもない呉の美味しい冷麺を一度食してください。

創業65年、私二代目で35年目。冷麺専門店として広島県で、呉で、元祖的存在。点心も30種類以上あります。

メニュー

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  • ワンタン麺(小)

  • 冷麺

  • 水餃子

  • ちまき

  • サラダ冷麺

※ このメニューはユーザーの口コミをもとに表示しています。

口コミ

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4.0

トリップアドバイザー バブル評価 5 段階中 4.0

43件の口コミを参考

トリップアドバイザー バブル評価 5 段階中 4.0食事
トリップアドバイザー バブル評価 5 段階中 3.5サービス
トリップアドバイザー バブル評価 5 段階中 3.5雰囲気

一般的な冷麺と違う呉冷麺

平日の12時半に訪問、6人が店先に並んでいたが客捌きが良く回転が早いので10分で入店。店内は正面にカウンター席と厨房、左側と中央にテーブル席の配置、右側の壁には有名人の来店記念のサイン色紙がズラリと貼られていた。手消毒を行い券売機で訪問目的の呉冷麺と定食と名の付いたミニチャーシュー丼の食券を購入。程なくして運ばれて来たトレーに乗っている呉冷麺は一般的な韓国料理屋や盛岡の冷麺とは違った平打ちの中華麺、その上に海老・刻みきゅうり・チャーシューが。

ミニチャーシューは丼サイズと言うより茶碗サイズ。冷麺のスープは薄めの甘酸っぱい醤油味、好みで酢辛子・黒酢をかけて食す。麺といいスープといい冷やし中華に近い感じの呉冷麺、大変美味しゅうございました。

トリップアドバイザー バブル評価 5 段階中 42020/11 訪問

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  • ワンタン麺(小)

    ワンタン麺(小)

  • 冷麺

    冷麺

行列の終わりごろに、店員さんに案内されて、券売機へ。購入した食券を店員さんに渡して、半券を受け取り、また、行列に戻り、席が空くまで待ちます。

珍来軒

43件の口コミ

たかぼーさんが口コミを投稿しました(2020年2月)

廿日市市, 広島県投稿2,859評価204

+1
美味しいお店や名物が意外に多い呉の街、まあ、高が冷麺だろうからと、3度目の食べ歩きで初めて訪ねました。土曜日のランチタイム、真冬ですが、やはり行列、2列に折り重なっていました。回転は悪くないですが、そこそこ待ちました。
呉冷麺(小=普通盛)+土日祭限定定食(ちまきが2個付き+200円)を頂きました。見た目はまあ普通の冷やし中華なのですが、食べてみると、こしのある平打ち麺の食感と、甘さにピリ辛さが加わったスープの味わいがいい塩梅で、何気に美味しいんです。高が冷麺、されど冷麺、「意外に美味しかったね!」の会話が出る、納得の味わいでした。
呉冷麺(小)は、男性には少し少なめなので、定食(ちまき)に加えて、小籠包も頂きました。これも普通に有りです。
呉を訪ねたら、高が冷麺と侮らず、一度、訪ねてみてください。
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訪問時期:2020年1月

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珍来軒 詳細情報

珍来軒

呉 / 中華麺(その他)、飲茶・点心、ラーメン

平均予算
  • ~¥999
住所
広島県呉市本通4-10-1
営業時間
11:30~15:00 ※ただし、材料切れ次第終了。 14:00~15:00あたりで終わることが多いそうです。
定休日
火曜(祝日の場合は営業、翌日が休み)