写真引用 日本テレビ
目次
秘密のケンミンSHOW極
〜
埼玉あふれる豚肉愛!八乙女光が衝撃スゴ技披露!
・ケンミンスゴ技大公開!八乙女光ホヤをさばく!衝撃スゴ技披露
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皆さんこんにちは。
毎度お馴染みの独断と偏見男です。
5/〜
は 秘密のケンミンSHOW極
ですね。
出し物の中からまたしても
独断と偏見で
・ケンミンスゴ技大公開!八乙女光ホヤをさばく!衝撃スゴ技披露
にスポットを当ててみたいと思います。
だけど第一 ホヤって何⁇
ホヤは貝だと思われがちですが、生物学的に貝でもなく、魚でもありません。
実は、動物に近い脊索動物の一種として分類されています。
ホヤ(海鞘)は海産動物の総称。
その名の由来は「ランプシェード」に当たる火屋(ほや)に形が似ているからと言われ、凹凸のあるその形状から「海のパイナップル」と呼ばれています。
ホヤの仲間は日本だけでも百数十種程もいると言われています。
そのうち食用とされているのは「真ホヤ」と「赤ホヤ」など、ごく一部。
三陸で生産(養殖)されている「真ホヤ」はホヤの王様と言われています。
殻に凹凸があり、身が黄色く「肉厚な身」と「甘み」が最大の特徴です。
ホヤのさばき方
-
ホヤ1個
-
水 (洗う用)適量
-
手順
- 1.
ホヤは、水を張ったボウルに入れて、汚れを落とし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2.
十字の突起物(プラス側)を包丁で切り落とし、出てくるホヤ水をボウルで受け入れます。
- 3.
切り落としたところから、根元に向けて切り込みを入れ、身を取り出します。
- 4.
身に切り込みを入れて広げ、内臓を包丁でこそぎ出します。
- 5.
水を張ったボウルに入れて、よく洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取って完成です。
コツ・ポイント
たべれぽ
仙台の名所
仙台 秋保温泉 ホテル瑞鳳
【20周年アニバーサリーSALE】 SpecialPrice☆HappyDays バイキングプラン♪
皆様に支えられ当ホテルは2020年12月で20周年を迎えることができました!
これまでのご愛顧に感謝の気持ちをこめて、期間限定の特別プランをご用意いたしました!!
お日にちよりご料金が変動いたしますが、大変お得なご料金にてご案内させていただきます!!!
和・洋・中80種以上の豪華バイキングプラン♪♪♪
出来たてを、手から手へライブ感あふれるバイキングをお楽しみください♪
※料理フェアなどの内容は、ホームページ・ブログ、SNSなどでご確認下さい!
◇◆◇夕食◇◆◇
ジューシーで身がギッシリ詰まった「ずわい蟹」
炭火で焼き上げる仙台名物「牛タン」
職人が目の前で握るお鮨やお刺身、その場で揚げる天ぷらなど
旬な食材を使い味覚や視覚だけでなく、焼きあがる音や香りなど五感でご堪能ください♪
人気グリルコーナーや焼きたてピザ、職人が目の前で握るお鮨やお刺身、
出来たて料理をおいしくお召し上がり下さい
ケーキ、プリン、チョコファウンテンなどデザートも充実
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◇◆◇朝食◇◆◇
和洋ブュッフェ。調理人が目の前で作るふわふわオムレツが人気。
元気の源バイキングで、お好みの朝食を!!
◇◆◇温泉◇◆◇
大浴場・露天風呂は朝5時から深夜24時まで営業しております
男女暖簾の入替制で6種類の露天風呂をお楽しみ頂けます
◇◆◇ドームプール◇◆◇
室内ドーム型温水プールは無料でご利用頂けます
当面の間、ご利用時間は15時〜20時までとなります
※定期点検日により下記期間は終日ご利用不可
2021年6月7日〜6月11日 9月6日〜9月9日 12月6日〜12月9日
◇◆◇アクセス◇◆◇
仙台駅東口⇔ホテル間毎日運行の無料送迎バスあり
住所
〒982-0241
宮城県仙台市太白区秋保町湯元字除26-1
※事前予約制となり、定員になり次第締切とさせて頂く場合がございます
▼料金特記▼
入湯税大人150円別途頂きます
朝食・夕食付き
このプランで利用できる部屋
- 和室バス・トイレ付
10畳 / 2人〜4人
投稿者さん の仙台 秋保温泉 ホテル瑞鳳のクチコミ
- 投稿者さん2021年05月14日 17:14:55
- スタッフの応対がとても良かったです。夕食、朝食は品目も多く食べ過ぎてしまいました。感染防止も他のホテルよりしっかりしていると思いました。次回は、友人を誘って宿泊を考えています。コロナ渦、スタッフさんも大変でしょうが頑張って下さい。
仙台からの日帰り旅行におすすめ!日本三景「松島」

写真引用 楽天トラベル
大小260ほどの島々が穏やかな海に浮かぶ「松島」は日本三景の一つに数えられる景勝地。
仙台駅から30分程なので、仙台旅行の観光スポットとしても最適です。
遊覧船クルーズのほか五大堂や瑞巌寺などの史跡巡り、牡蠣をはじめとした海鮮グルメなど見どころがたくさんあります。
- アクセス
- 宮城郡松島町宮城郡松島町
- JR仙台駅からJR仙石線で約30分、松島海岸駅で下車
今回紹介したスポットMAP
まとめ
仙台市 太白区秋保町 磊々峡(らいらいきょう)写真引用 楽天トラベル
ホヤって聞いた事はあるけど
ちゃんと見たこともない代物
ですよ。
見た目は貝のようだけど違うんですね。
やっぱり出来立て ホヤホヤ が
旨いんかな?
八乙女君は仙台出身じゃ
ホヤさばきやってたんかな?
出演者
【司会】
久本雅美
田中裕二(爆笑問題)
【ゲスト】
八乙女光( Hey!Say ! JUMP)[宮城]
林家たい平[埼玉]
真飛聖[神奈川]
よしこ(ガンバレルーヤ)[愛知]
ケンドーコバヤシ[大阪]
まひる(ガンバレルーヤ)[鳥取]
江上敬子(ニッチェ)[島根]
原晋[広島]
松田るか[沖縄]
敬称略
総合4