今までのハヤシライスとは
別物のようです。
赤味噌・ハヤシソース・卵を使う・混ぜて出す・東海3県の食材を使うなど8か条のルールをもとに、地元有志の飲食店と共同で開発し各店オリジナルで出している
シジミから採った出汁を使ったりとか
ハヤシライスの概念が変わりました。
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取材先
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今までのハヤシライスとは
別物のようです。
赤味噌・ハヤシソース・卵を使う・混ぜて出す・東海3県の食材を使うなど8か条のルールをもとに、地元有志の飲食店と共同で開発し各店オリジナルで出している
シジミから採った出汁を使ったりとか
ハヤシライスの概念が変わりました。
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