揖斐川でうなぎ漁に同行。

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天然うなぎを驚きの調理法で！

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ローカル線とレンタサイクルで町をぶらり。

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並木道で見つけた不思議な桜。

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喫茶店には朝ラーメン！？

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伊吹山麓の神社で出会ったのは
野草を摘む地元の人たち。

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野草料理のフルコースで春を感じます。

 1 いぶき やまで薬草が採れる訳

滋賀県米原市 伊吹山山頂植物群落
© 一般社団法人びわ湖の素 DMO

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伊吹山は冬季、日本海からくる寒冷な季節風が強く、 山頂部は積雪量が多くなりますが、この地域の石灰岩に は塊状の亀裂が多く、透水性が高いため表土は乾燥しま す。

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このような地質的・気候的条件により、山頂部では 樹木の生育が抑えられ

日本では数少ない山地草原が発 達しています。

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この草原が維持されてきた要因としては、
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(植物観察)
滋賀県米原市
自然条件とともに人間活動も重要な要素です。

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伊吹山は
「伊吹山地とその山麓の自然と文化」をメインテーマ に、伊吹山の自然に関する化石・草木・発掘で明らかに なった考古資料、そして山麓に暮らした人々の生活用具・ 生産用具などが展示されています。

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かつて、伊吹山全体を里山として利用し、薬草の採草 だけでなく、田畑の肥料や家畜の飼料としての採草も行 われていました。

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また、薪炭林、茅場、ソバ畑、放牧場 としても利用されていました。

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昭和 30 年代までの農業 や家内制手工業等の一次産業の様子についても解説して いただけます。

●伊吹山の草原を活用していたかつての暮らしを知ろう!

© 長浜・米原を楽しむ観光情報サイト
ほとんどが共有地で、かつては広い範囲で採草、柴刈り 等に利用されており、森林の発達は抑制され、草原とし て維持されてきたと考えられます。

●植物分類学や植物地理学、生態学、また文化的な観点からもき わめて学術的価値が高い地域で、平成 15 年には国の天然記念物 に指定されています!
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自然豊かな土地で大人の休日を満喫。

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春爛漫の癒やし旅。

岐阜県米原市ってどんなとこ？

関東に住んでいて親戚でもいない限り

米原市はここだと即答できる人は

あまりいないと思います。

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米原市（まいばらし）は、滋賀県北東部（湖北地域）にある市である。

まいばらし  米原市
醒井宿の地蔵川
地方	近畿地方
都道府県	滋賀県
面積	250.39km2 （境界未定部分あり）
総人口	36,188人 （推計人口、2023年4月1日）
人口密度	145人/km2
隣接自治体	長浜市、彦根市、犬上郡多賀町 岐阜県：大垣市、揖斐郡揖斐川町、不破郡関ケ原町
上の地図の赤い部分が米原市です。 ■ ― 市 / ■ ― 町・村

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野草料理のフルコースとはどんな野草の

顔ぶれなんでしょうか？

興味ありありで調べてみました。

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ヤマトタケルと荒ぶる神が戦った神話の

地、　伊吹山麓の豊かな自然と野草や山

菜をメインにした料理のようです。

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