旨みがギュッ！北海道のホタテグルメ　2/11(日)9時30分から　テレ朝

注目のホタテが育てられているのは、北海道長万部町(おしゃまんべちょう)。

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それでは注目のホタテ”湾宝”を実際

に食べた人はなんと言ってるのか

クチコミを見てみましょう。

きょうかめ（2489）の口コミ

Lunch4.0

～￥999/1人

2021/04 訪問

1回目

駅弁超有名店のドライブイン♪かに飯のかなやが作る絶品【かにチャーハン】

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長万部に立ち寄り久しぶりに【かなや】

(駅弁で有名な”かなや”の

姉妹店でドライブインの”かなや”です。)

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のかに飯でも食べようかとドライブインへ立ち寄った。

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考えてみたら、いつも駅前でテイクアウトしていたな。
ドライブイン来たの初めてかも(笑)

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なかなか年期のはいった建物だ。
いざ、レストランへ
メニューは張り出してあるので
決まったら、レストラン入り口で食券を購入するスタイル。

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物凄く気になった【かにチャーハン 850円】

かにの駅弁のかなやが作るかにチャーハンって！？
そりゃー気になりますわ。
迷わずオーダー。

運ばれてきたチャーハン。
まず、ボリュームがいい。

さらには、かに飯で使われている蟹がたっぷりとチャーハンにふりかかっていた。
無茶苦茶に旨そうだ♪

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一口パクり。
はい旨い！

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このチャーハン、タイプだわ～
850円ってのもお手頃♪
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オススメです♪
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ご馳走様です♪

その他のクチコミ

長万部でのランチスポットです☆ドライブインかなや☆

lunch3.3

札幌妻子（856）認証済

2016/08訪問

1回

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旦那ちゃんはラーメン、チャーハンセット。

子供達はカニチャーハン１つ頼んでシェアです。

海鮮チャーハンは、

カニ以外にもホタテやエビも割と入っていて満足(´▽｀)

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ただ量が多くて最後の方飽きちゃったw

完食したけどもー。

カニチャーハンはパラパラ！美味しかった…

 

北海道山越郡長万部町字平里12番地の7 ドライブインかなや

 

周りは活火山も多いことから、その海は“噴火湾”とも呼ばれています。

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噴火湾は、北海道南西部に存在する巨大な湾で、内浦湾とも呼ばれています。

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周囲に活火山が多いため、このような名称が付けられました。

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湾内ではホタテなどの養殖が盛んに行われています。

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恵まれた環境で育てられるホタテは、繊維がきめ細かくねっとりとした食感が特徴。

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甘みと風味が特に強く、”噴火湾”の宝「湾宝(わんぽう)」の名でブランド化されています。

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そんな町で約30年ホタテを育てているのが、漁師の松井勝利(かつとし)さんです。

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”噴火湾”でのホタテの育て方は、貝の耳と呼ばれる部分に穴をあけ、ロープに吊り下げて海にいれる耳づり式という方法。

およそ2年間、天塩にかけて育てる際の、様々な工夫を教えていただきます。

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さらに今回は、長万部漁協女性部のみなさんに、ホタテの煮汁で炊く炊き込みご飯や、卵と白子を使った地元ならではのひと皿を作っていただきました。

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今すぐ真似したくなる家庭料理は、必見です！