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「トレンド最前線!ニュータイプキーマカレー」
今や国民食とも言われる「カレー」。
中でも注目を集めているのが、ニュータイプの「キーマカレー」です。
東京・池袋のチーズ料理専門店では真っ白なキーマカレーが大人気。
そのおいしさの秘密とは?
真っ白なキーマカレー🍛とは
どんなカレーなのか?
どんな店なのか?
クチコミや店舗情報など調べて
みました。
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CHEESE CHEESE & Meat. COMTE
池袋駅/イタリアン、ダイニングバー、カフェ
@なゆたぬき(230)の口コミ
2022/05 訪問
1回目
池袋でチーズ料理食べたい時はココ!チーズ料理も肉料理も楽しめる~♪
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●CHEESE CHEESE & Meat COMTE池袋
チーズ好きさんいらっしゃぁ~い♪
チーズ料理と肉料理、両方楽しめちゃうイタリアンのお店
SHARE LUNCHに行ってきました!
その名の通り2人でシェアするランチで、
2名様限定3980円~のコースです
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➀ドリンクを選ぶ
➡『ワイナリーこだわりのブドウジュース赤』
この後に仕事だったので、ノンアルで(笑)
ワイン飲んでる気分で楽しもう♪
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②前菜6種類から1つ選んでシェア
➡『リコッタチーズのベリーサラダ
~ラズベリードレッシング』
ラズベリーのドレッシングに惹かれて注文。
甘いのかなーと思って食べたら酸っぱくて、
リコッタチーズとの相性バッチリ!
大きなブルーベリーも入ってた。
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➂チーズ料理
チーズフォンデュorラクレットどちらか選んでシェア
➡『ラクレット』の『スペシャルミックスプレート』
野菜のグリルプレート、肉のグリルプレートがあり、
どっちにしようか迷ってたら
肉と野菜料理入ってる『スペシャルミックスプレート』発見!
3種の肉と6種類の野菜が入ってる~♪
目の前で花畑牧場のラクレットチーズを
掛けてくれるパフォーマンスあり!
チーズを惜しみなくドドドドドドドッ~♪
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④ご飯orパスタ
12種類から選んでシェア
➡『ローストビーフ丼ラクレットチーズソースがけ
肉のじゅうたんver.ダブル』
肉のじゅうたん⁉️
ローストビーフにラクレットチーズソース⁉️
ハイ、これで決まり~♪
ご飯の上にローストビーフが乗ってるだけじゃなく、
お皿にもビッチリとローストビーフ!
まさしく肉のじゅうたんやぁ♪
この上で眠りたいぞー(笑)
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⑤デザート
4種類から1つずつ選ぶ
➡ブリュレチーズケーキ
北海道産クリームチーズ使用
濃厚レアチーズケーキとベイクドチーズケーキが2層になっていて、それを目の前でバーナーで炙ってくれてキャラメリゼ。
キャラメリゼされた上部はパリパリ♪
中はトロトロの美味しいチーズケーキ☺️
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シェアするから足りないかな?って思ったけど
充分ボリュームあって大満足なランチでした☺️
選ぶ料理によってはプラス料理がかかります⚠️
ランチタイムには行列ができる人気店。
食べログサイトやHPから予約も可能みたい。
ベリーのドレッシングのサラダや、チーズのラクレットの野菜が野菜の味がして美味しかったです。 お店の雰囲気は女の子が好きそうなオシャレな感じで、誕生日のプレート持ってきてくれて見たときは可愛く飾ってくれていて、感激しました。
いろいろなチーズが色々な調理方法で出てくるので、チーズ好きにはとてもオススメです。ドリンクが飲みごたえがある大きさで良かったです。
2022/5/23–オズモール
なーささん(60歳・女)さん
このレストランは何度か利用しています。乾杯ドリンク付きもそうですがどれもボリュームがあり美味しいのがおすすめポイントです。
そんなに広くはない店内ですが特に他者の会話が気になることもなく、料理の出てくるタイミングも良かったです。 どのお料理も美味しいと言って食べていました。久しぶりの外食と楽しんでいました。
2022/5/21–オズモール
評価 5
店員さんがとても気が使える人でよかった!!
2022/4/23–LINE PLACE
CHEESE CHEESE & Meat. COMTE 店舗情報
TEL 050-5595-7828
予約可
1、ご予約時間から遅れられる場合はお電話でのご連絡をお願い致します。
※ご予約時間から10分以上遅れられて、ご連絡がない場合はキャンセルとさせていただきます。
2、ご人数様の最終確定は前日までにお願いしております。
※大幅なご人数様変更はお分かりになった時点で連絡をお願い致します。
アクセス
JR池袋駅徒歩3分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩3分
西武池袋線池袋駅徒歩3分
東武東上線池袋駅徒歩3分
池袋駅から296m
【39番出口から徒歩30m】
営業時間
[月~木]
Lunch 11:30~15:00 (LO 14:00)
Dinner 17:00~22:00 (LO 21::00)
[土曜日]
Lunch 11:30~15::30
Dinner 17:00~22:30(LO 21:30)
[日・祝]
Lunch
11:30〜15:00
17:00〜22:00(LO21:00)
定休日
毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌日火曜日休業)
ホームページ | https://comte-ikebukuro.com/ |
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4000円以上の飲み放題付きコース4名様以上のご予約特典!乾杯用スパークリングワインサービス
利用条件 | 4000円以上の飲み放題コース4名様〜 |
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提示条件 | ご来店時提示 |
- 有効期限
【ディナー早割りクーポン】18時までにご来店で お会計10%OFF
利用条件 | 1組1枚/他券併用不可/土曜日不可/ デザート・カフェ利用不可/コース不可/お一人様単価3000円以上お食事利用に対応/ディナータイム17時以降適応可/割引上限3,000円 |
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提示条件 | ご予約時、若しくはご来店時にご提示下さい。 |
備考 | ※混み合った場合はお席のご利用時間は20時まででお願いしております。 |
- 有効期限
まとめ
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さらに両国にある「昼間のトミさん」ではアスリートに評判のカレーが…。
自ら筋トレにも励んでいる富山シェフが使う「高タンパク」食材とは一体、何でしょう?
今日は日々、進化を遂げているカレーの魅力をたっぷりとお伝えします。
「プロを育成 カレー大學とは?」
人気カレー店のオーナーやカレー料理研究家など、カレー業界で活躍する人材を数多く輩出している学校が「カレー大學」。
学長を務める井上岳久さんは、かつて横浜にあった「横濱カレーミュージアム」を手掛けた業界の第一人者です。
卒業生を集めたゼミ活動を訪ねてみると、その研究テーマは、なんと“日本最古のカレー”を作ること。
明治時代に記された文献をもとに再現されたカレーは、果たしてどのような味なのでしょうか?
「NHKアナウンサーから華麗な転身」
カレー大學の卒業生の中でも、注目を集めているのが元NHKアナウンサーの内藤裕子さん。
独自のレシピをまとめた本を出版したり、食品メーカーとレトルトカレーを開発するなど本格的な活動をしています。
そんな内藤さんに暑い季節にぴったりなカレーを作っていただきました。
爽やかなスパイスの香り漂う一皿とは?そして内藤さんがカレーに人生を捧げるきっかけとなったのは、9年前に遭遇した交通事故。
人生を変えた出来事とは一体、何だったのでしょうか?
「亡き母に捧げる新作カレー」
内藤裕子さんにカレーのおいしさを教えてくれたのは料理好きな母・美知子さん。
母の作る家庭的な味わいのカレーが大好物でした。
しかし美知子さんは12年前、病気で他界。
内藤さんは13回忌を迎える今年、母に捧げるカレーを作ろうと考えました。
カレーに使う食材を求めて訪ねたのは東京・港区にある酒蔵。
そこで見つけた発酵調味料とは?
母が料理によく使っていた調味料や野菜を生かした新作カレー。
どのような一皿が誕生するのでしょうか?
取材先
- 【カレーの魅力を伝えるアナウンサー】内藤裕子さん
- インスタグラムアカウント:@yukonaito713
- 【カレーのプロを育成】カレー大學
- 住所:東京都渋谷区代々木2-26-5 バロール代々木512
TEL:03-6276-7266
- 【話題の白いキーマカレー】チーズチーズ&ミート・コンテ
- 住所:東京都豊島区南池袋2-27-5カテイビルB1F
TEL:03-5927-8757
- 【イタリアンレストランがランチ限定でカレー店に!】昼間のトミさん
- 住所:東京都墨田区両国3-11-1 1F
TEL:03-3634-3311
- 【地元野菜をふんだんに使用したスープカレー】湘南スープカレー 海月kurage
- 住所:神奈川県 平塚市八重咲町3-17 ブルーショア湘南101
TEL:0463-79-8732
- 【パラパラ食感のドライキーマカレー】ライオンシェア
- 住所:東京都渋谷区代々木3-1-7
TEL:03-3320-9020
- 【23区内唯一の酒蔵】東京港醸造 蔵・ショップ
- 住所:東京都港区芝4丁目7-10
TEL:03-3451-2626