小田原特産甘い玉ねぎ!生姜焼き&オニオンリング 6/11土6:30~日テレ | 芸能ニュースと趣味の時間
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小田原特産甘い玉ねぎ!生姜焼き&オニオンリング 6/11土6:30~日テレ

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満天☆青空レストラン

2022/6/11土6:30~7:00 日テレ

MCの宮川大輔さんとゲストである浜口京子さんが、下中玉ねぎを収穫し、オニオンリングや生姜焼きなど、美味しい料理に舌鼓を打ちました。

神奈川県小田原市の『下中玉ねぎ』に迫ります。

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神奈川県小田原市の『下中玉ねぎ』とは?

神奈川県小田原市の東部にある下中地区(しもなかちく)は、ミネラルを運ぶ海風と温暖な気候、昼夜の温暖差があり、野菜に適した場所なんだとか。

さらに、地元の畜産農家から入手した牛糞堆肥を使用することにより、化学肥料を使わずに済み、安全で安心な野菜を作ることができるそうです。

この下中地区で大正時代末期から作られ始めたのが玉ねぎで、

現在は『下中玉ねぎ』というブランド玉ねぎになったそうです。

玉ねぎには硫化アリルという辛み成分があり、生で食べると辛いので水にさらさなければなりませんが、『下中玉ねぎ』は辛みが少なく甘いので生でも美味しくいただけますとの事。

もちろん、加熱しても美味しく、トロトロ食感がたまりませんと言う事です。

いろんな料理に合うので食べてみてくださいとの事です。

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足柄で🐷豚生姜焼きに玉ねぎが使われ

ている定食が食べられる

店を見つけました。

クチコミや店舗情報などで

どんな玉ねぎの使い方なのか

分かると思います。

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食事処 きずな クチコミ

祭り前の平日なので人通りがほとんどなくて静か。ランチに訪れたのはあじさいの里から徒歩5分程の場所にある食事処きずな。

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前から気になっていたお店で訪れるのは初めて。食事処きずなのランチメニューは定食が10種類に麺・飯物が4種類で、定食は720円均一で割とお手頃価格。

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しょうが焼き定食を注文する。しょうが焼き定食はしょうが焼きにご飯・スープ・漬物・ソフトドリンク付き。

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しょうが焼きは家庭的な味付けで無難に美味い。

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ご飯は1回目までお代わり無料なので、お代わりをして程よく満腹になった。

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食事処きずな 基本情報

お食事処きずな - 地図
アクセス 松田駅から1816m
.
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00

定休日 日曜日

予算 Lunch~¥999

公式アカウント twitter
ホームページ
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次は
ビールには焼き肉🍖、焼き肉🥩には
玉ねぎがつきもの…
と言う事で探しまくって見つけました。
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アサヒビール園神奈川・足柄店 クチコミ

3.82/23件の総合評価
.

評価 4

s*d*k***********さん

2022/4/23

.

評価 2

2022/4/19LINE PLACE

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Rettyユーザーさん

2022/4/2Retty

.

評価 5

たまちゃんさん

2022/3/24

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評価 4

ふくさん

上の写真の野菜盛りの左側に玉ねぎが盛られています。

2022/3/20

アサヒビール園神奈川・足柄店 店舗情報

アサヒビール園 神奈川・足柄店 - 地図
予約可
.
アクセス 大雄山駅から2,134m
営業時間 

ランチタイム
[月~日]
11:30~15:00(入店終了14:00)

ディナータイム
[土・日・祝]
17:00~21:00(入店終了19:00)
※平日は前日までの予約制

定休日 年末年始 日曜営業

ホームページ
http://www.asahibeer.co.jp

まとめ

旬の採りたての玉ねぎは

生のオニオンリングでも

フライにしてもまた生姜焼きの

すり下ろし生姜に混ぜてもいいし

焼いて付け合わせにしてもまさに

名脇役ではないでしょうか?

出演者

【MC】宮川大輔
【ゲスト】浜口京子

日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある!春夏秋冬の美味しい食材を求めて宮川大輔が日本中を飛び回る!!

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