
2022/6/11土6:30~7:00 日テレ
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神奈川県小田原市の『下中玉ねぎ』とは?
神奈川県小田原市の東部にある下中地区(しもなかちく)は、ミネラルを運ぶ海風と温暖な気候、昼夜の温暖差があり、野菜に適した場所なんだとか。
さらに、地元の畜産農家から入手した牛糞堆肥を使用することにより、化学肥料を使わずに済み、安全で安心な野菜を作ることができるそうです。
この下中地区で大正時代末期から作られ始めたのが玉ねぎで、
現在は『下中玉ねぎ』というブランド玉ねぎになったそうです。
玉ねぎには硫化アリルという辛み成分があり、生で食べると辛いので水にさらさなければなりませんが、『下中玉ねぎ』は辛みが少なく甘いので生でも美味しくいただけますとの事。
もちろん、加熱しても美味しく、トロトロ食感がたまりませんと言う事です。
いろんな料理に合うので食べてみてくださいとの事です。
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足柄で🐷豚生姜焼きに玉ねぎが使われ
ている定食が食べられる
店を見つけました。
クチコミや店舗情報などで
どんな玉ねぎの使い方なのか
分かると思います。
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食事処 きずな クチコミ
祭り前の平日なので人通りがほとんどなくて静か。ランチに訪れたのはあじさいの里から徒歩5分程の場所にある食事処きずな。
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前から気になっていたお店で訪れるのは初めて。食事処きずなのランチメニューは定食が10種類に麺・飯物が4種類で、定食は720円均一で割とお手頃価格。
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しょうが焼き定食を注文する。しょうが焼き定食はしょうが焼きにご飯・スープ・漬物・ソフトドリンク付き。
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しょうが焼きは家庭的な味付けで無難に美味い。
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ご飯は1回目までお代わり無料なので、お代わりをして程よく満腹になった。
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食事処きずな 基本情報
定休日 日曜日
~¥999
アサヒビール園神奈川・足柄店 クチコミ
評価 4
s*d*k***********さん
父親の強い希望で、ビール工場見学に行ったついでに行きました。
全工場がとても広い敷地の中にあってその一角です。
焼肉の食べ放題で素晴らしかったです。
2022/4/23
評価 2
以前、ビール工場案内があり、とても楽しかったので再来店しましたが、二年前から中止になっていました。
残念なのでお昼ごはんだけ食べましたが、お客様も少なく淋しい限りでした…
2022/4/19–LINE PLACE
Rettyユーザーさん
ビール工場来年で閉まるって聞いて併設のビール園に 窓側席は予約でいっぱい あしがらプレート税込み1890円
足柄牛ハンバーグ税込み1100円
を 足柄牛は足柄茶をえさに混ぜてある牛肉 プレートには足柄牛ハンバーグ、カレー、足柄茶そば、足柄牛ローストビーフ、コロッケなどが盛りだくさん 大人のお子様ランチみたいで楽しみがいっぱい 足柄牛は臭みがまったくなく、すっきりした味で美味しかったです
ごちそうさまでした さくらが満開できれいでした
2022/4/2–Retty
評価 5
たまちゃんさん
ママ友と子連れでくるにはちょうどいい場所です。芝生があるから遊ばせられるし、ついでに工場見学もできました。 なくなってしまうのはとても残念です。
2022/3/24
評価 4
ふくさん
乳児連れですが安心して食べられました。多少泣いても広い空間で焼肉の音もあるので心配なさそう。
足柄牛の焼肉美味しかったです。
上の写真の野菜盛りの左側に玉ねぎが盛られています。
お昼に利用しましたが、とても忙しそうなお店のスタッフに声をかけて注文するのがちょっと大変。
2022/3/20
アサヒビール園神奈川・足柄店 店舗情報
TEL 0465-70-5251
ランチタイム
[月~日]
11:30~15:00(入店終了14:00)
ディナータイム
[土・日・祝]
17:00~21:00(入店終了19:00)
※平日は前日までの予約制
定休日 年末年始 日曜営業
ホームページ
http://www.asahibeer.co.jp
まとめ
旬の採りたての玉ねぎは
生のオニオンリングでも
フライにしてもまた生姜焼きの
すり下ろし生姜に混ぜてもいいし
焼いて付け合わせにしてもまさに
名脇役ではないでしょうか?
出演者
【MC】宮川大輔
【ゲスト】浜口京子
日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある!春夏秋冬の美味しい食材を求めて宮川大輔が日本中を飛び回る!!