山菜名人・やま爺の春限定“山菜鍋” 長野 4/30土21:00〜テレ東 | 芸能ニュースと趣味の時間

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山菜名人・やま爺の春限定“山菜鍋” 長野　4/30土21:00〜テレ東

2022/4/29 タレント

やま茶屋 - やま茶屋

2022/4/30土21:00〜21:54 テレ東

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出没！アド街ック天国〜善光寺〜

７年に一度の秘仏ご開帳！

「信州　善光寺」

▼人生を変えた!?

極上みそ汁＆名物おやき

▼泊まれるアートなお寺

▼そば好き長野県民絶賛の信州ラーメン

＆山菜名人やま爺の草鍋

待ちに待った７年に一度のご開帳！

「信州善光寺」へ出没。

門前にはご開帳に合わせた新店を始め

そば好きの地元民も行列する

“信州ラーメン”

長野県産食材を使ったアップルパイ

栗バーガーなどのスイーツや

野沢菜たっぷりのおやきや

ニラせんべいなど

地元のおばあちゃんお手製のおこびれ

(おやつ)も人気。

美味しい名物が揃います。

秘仏のご開帳で盛り上がる門前散策を楽しみましょう。

山菜名人・やま爺の春限定“草鍋”

山菜名人・やま爺って、やま茶屋の

オーナーの事でしょ？

オーナー自身自ら山で採ってきた

山菜料理とは？

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目次

やま茶屋　クチコミ

iidagmt（4141）の口コミ

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..
地元の食材を使った郷土料理といえば、やま茶屋です。

.

今回は、お招きいただきましたので、取材ができなかったのですが、
信州サーモンやキノコなど、長野を味わえる宴会となりました。

社長さんの人柄がいいですね。
こういうお店で食事をしたくなります。わりと接待風の宴会に利用しました。

.
会費はお一人様5,000円で、飲み放題のプラン。もともと個室も多いお店なので、５人の宴会ですが
ほかと完璧に区切られた個室を用意してくださいました。このお店は社長さんが、ソムリエの資格をお持ちですし.
実際に山へ足を運ばれ、山菜やキノコを採って来られるそうです。.というわけで、今日のメニューも地元の山菜、
キノコを使った前菜からスタートです。信州サーモンを使った料理は、まったりとして
またとろけるような感じがとてもいいですね。

冷たい豆腐は、地元の野菜を薬味にして食べます。

豚肉のすき焼き風の鍋にはキノコがしっかり入っています。

.
丸ナスに鰻をのせた焼き物に、
もう一度キノコがふんだんに使われた魚の蒸し物が出てきました。

最後はそばで締めて終わり。

強烈な印象が残るメインディッシュがあったわけではありませんが、
信州で採れた食材を中心に、いろいろな料理をいただけました。

人によっては口に合わないものがあるかもしれませんが、
遠くからいらっしゃった方には、信州の食を楽しんでいただけた
ものと思います。

個室で5,000円の飲み放題でこの料理ならば、かなりお得な
プランだったと思います。

ごうちゃんさん

30代後半/男性・来店日：2021/11/28

前菜から始まり、信州サーモン、きのこ料理、かも鍋、てんぷら、そばなど全体にとても美味しかったです。

また絶対行きます。

さおりさん

20代後半/女性・来店日：2021/11/12

子連れランチに利用しました。丁寧に接客していただきました。また利用したいです

ぷりぽんさん

40代前半/女性・来店日：2021/10/21

夫と2人で利用しました。
とても広い個室を用意していただき、コロナの心配も全くなかったです。コース料理の時間配分もしっかりしていただき、次から次に来るわけでなくて心遣いがすごいなと思いました。
味も…

やま茶屋: ぷりぽんさんの2021年10月23日の1枚目の投稿写真

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やま茶屋　店舗情報

住所

長野県長野市問御所町1315

駐車場　あり：7台　（※大型バス5台）

※お店の隣に100円(1ｈ)パーキングあり

席数　300席(少人数～大人数まで様々なタイプの個室をご用意しております！)

個室　あり：4名用1つ、8名用2つ、10名用1つ、16名用4つ、40名用2つ、50名用1つ、80名用2つ

貸切不可

アクセス

トイーゴより徒歩3分
善光寺通り・セントラルスクゥエアから善光寺向かい1本目の路地入ったところ
バスで、権堂入口で下車が一番いいです。権堂駅から413m

営業時間

11:30～14:00(L.O.14:00)
17:30～22:00(L.O.21:00)

定休日　無休

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

喫煙　全席喫煙可

.

ホームページ

http://www.yama39.com

GO to eat　プレミアム付食事券使える

オープン日　1955年5月30日

メニュー

山菜きのこ三昧！

信州そば三昧！

まとめ

今頃の季節は信州の山で山菜が

ちょうどいいシーズンだと思いますよ。

タラの芽はハウス物がスーパーに出回り

ますが見た目はいいけど味は天然ものに

は及びません。

やま茶屋のオーナーは自分で山菜とりに

山歩きをするそうなので

きっと最高の山菜料理を出してくれる

んでしょう。

今日から5月の連休と言う人も多いと

思います。

信州へ山菜料理食べに行くのもいいで

すよね？

出演者

【司会者】
井ノ原快彦、片渕茜（テレビ東京アナウンサー）
【レギュラー出演者】
峰竜太、薬丸裕英、山田五郎
【ゲスト】
もう中学生、羽賀朱音(モーニング娘。’22)

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