宮崎名物・チキン南蛮を生み出した老舗はこの店！　3/12土8:00〜テレ朝

は宮崎市の名店　おぐら　です。

今や全国区となったチキン南蛮は、宮崎が発祥の食べ物です。

おぐらは、宮崎では知らない人はいないほどの有名店です。

休日は混雑は避けられず、行列も珍しくない店です。

おぐらは観光客はもちろん、地元宮崎県民からも愛される、老舗洋食レストランです。

宮崎を代表するグルメ「チキン南蛮」

は、宮崎の名店「おぐら」で誕生したメニューです。

かりっと揚げた、鶏むね肉の1枚肉に甘酢をからめ、タルタルソースをたっぷりとかけたチキン南蛮は、今では全国区となりました。

チキン南蛮の付け合わせには、千切りキャベツとケチャップスパゲッティと、昔懐かしい2品が付いてきます。

ボリュームたっぷりのチキン南蛮は、ご飯がどんどん進むお料理です。

おぐらは、宮崎市内に、本店と瀬頭店の2店舗を構える人気の洋食チェーンです。

チキン南蛮の元祖であるおぐらの味を求めて、地元宮崎県民はもちろん、観光客も訪れる人気チェーンです。

「おぐらのチキン南蛮は、鶏むね肉の1枚肉を使用しています。

あっさりとした鶏むね肉をかりっと揚げ、おぐら特製の甘酢にひたし、タルタルソースをたっぷりかけたものが、おぐら発祥のチキン南蛮です。

味にインパクトを持たせるために、少し甘めの味付けにしてあるそうです。

おぐらのタルタルソースには、きゅうりや玉ねぎなど、野菜がたっぷり使われています。

作り置きは一切せず、その日使う分だけを、それぞれの店舗で作るこだわりようです。

 

おぐらを訪れたら、絶対に食べたいのがやはり、タルタルソースのたっぷりかかったチキン南蛮1,050円（ライス付）です。

おぐらのチキン南蛮は、鶏の胸肉が使われています。

少し甘めの味付けの甘酢とタルタルソースがたっぷりかかっているチキン南蛮は、一度食べると病みつきになる味わいです。

チキン南蛮の付け合わせには、千切りキャベツとケチャップスパゲッティと、昔懐かしい2品が付いてきます。

ボリュームたっぷりのチキン南蛮は、ご飯がどんどん進むお料理です。

スポンサーリンク



.

人気メニュー　ビジネスセット

おぐらで人気のチキン南蛮とハンバーグを一緒に味わえるのが

「ビジネスセット」です。

チキン南蛮とハンバーグ、それぞれハーフサイズがのった、かなりのボリュームがあるメニューですが、値段は1,050円とかなりリーズナブルです。

おぐらは洋食の老舗としても知られています。

こだわりのデミグラスソースを使ったハンバーグは、チキン南蛮に負けないくらいの人気メニューです。

そんな人気メニューを一度に味わえるビジネスセットは、どちらも食べたいという願いをかなえてくれるメニューなんです。

 

おぐら本店　口コミ

 

 

100投稿　Ayano Ida

ランチ

【チキン南蛮の元祖。宮崎でチキン南蛮を食べるならまずはここ！】

.
ハンバーグとチキン南蛮のハーフというお得なビジネスセットを注文。

 

テーブルに運ばれた時のボリュームには思わず声を上げました。

.
こちらはチキン南蛮と言えば真っ先に名前があがるような定番のお店とのこと。

.
甘酢は柔らかでタルタルソースがかなり濃厚。

.
ハンバーグはやわらかジューシー。
店内はザ・洋食屋さんという雰囲気で地元のお母さん方が接客してくださいます。
.
このボリュームで¥1,050。

.
地方の価格設定は素晴らしいなぁと思う今日この頃です。

.
宮崎のチキン南蛮はお店によってかなり味が変わるとのこと。

.
食べ比べるのもよさそうですね。

22/02/08訪問

 

テイクアウト

チキン南蛮に初めてタルタルソースをか

けて出したのが約57年前の宮崎市の

おぐら本店だったんですね。

自分的にはタルタルソースと言えば

白身魚のフライというのが真っ先に

浮かぶイメージなんですが

チキン南蛮にタルタルソースは

食べてみなくても旨いのは

うなずけますね。

その他の出し物

石田ひかり箱根駅伝ゆかりの地＆富士山絶景▽台湾最新グルメ

ＳＮＳ映え台湾グルメ！台北の郊外㊙絶景ハイキングコースを紹介▽石田ひかりさん大好きな箱根駅伝ゆかりのスポットを巡る＆富士山の絶景を求めて登山…山頂でクロワッサン