ぱんのメニュー

イングリッシュマフィン

先述したイングリッシュマフィン。

今は当日朝のみ予約を受け付けています。

この日は開店と同時に予約して、外のテラス席でのんびり待たせてもらい、1時間弱で焼きあがりました。

外はカリカリ、中はもっちり。

小麦の味というのでしょうか、素材の味がしっかり広がります。

今回は2個購入。

一つはそのまま、もう一つは半分に切って温め、バターと蜂蜜でいただきました。

卵やハム、トマトなどにも合いそう！次回手に入ったら試したいです。

チクテバゲット（チーズ）

歯ごたえ十分のパンの中には、クセのないチーズがたっぷり。
何度もリピートしたくなる味です。

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タルティーヌ　400円税込

惣菜系タルティーヌは具材に圧倒的な存在感があり、食事として完結しています。
一度に全種類は食べ切れないのが悔しいのですが、いつか全制覇したいです。

甘いタルティーヌは、「こういうデザートパンを探していた！！」と叫びたくなる存在。
甘過ぎなくて、食べ応えがある、大人の味。
特にピーナッツペーストは癖になりそうです。
甘いパンはタルティーヌの他にも試しましたが、どれも程よい甘さで深い味わいです。

オレンジとチョコのパンも絶品でした。
よくある菓子パンは甘さからも柔らかさからも食べた後の罪悪感がいつもあるのだけれど、チクテベーカリーの甘いパンには、どれだけ食べても罪悪感が湧かない。
これはすごいことです。

あんバタ

あんバタは冷蔵庫保存の冷たいアンパンなんですが、これがまた絶品でした！
あんこの素材の味と真っ白なバターが上品にマッチしてました。

サンドウィッチ

ふんだんに入った具材がどれも魅力的。
パンもペッパーがきいていたり、ゴロゴロしたくるみが入っていたり。

こちらも、具もパン自体も、食事として単品で満足できるボリューム。

ワインにも合いそうです。

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食パン　大880円税込　1/2 440円税込

初めて受け取った時の重さにびっくりしました。

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食べてみてその重さに納得。
中身が詰まっていて、食パンの概念を覆されました。

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でも、本来これこそ「主食としてのパン」たる食パンなのかもしれません。

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お腹にずっしりくる、まさに、「ご飯の代わり」。

味も、少し酸味があって、もっちりしていて、これまで食べたどの食パンとも違う個性があります。

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少しあたたまる程度にオーブンに入れて、クリームチーズを塗って食べるのが私のお気に入りです。

まとめ

店舗の閉店が相次ぎさびれてしまっ

た商店街がたった1軒のパン屋が

引越ししてきて繁盛したお陰で

商店街が復活するって凄いですね。

これが本当の現代版救世主🦸‍♀️

じゃないでしょうか。

▼最強の駅前…何でも揃う８つの商業＆行政施設▼美食も充実！世界大会日本代表の有名ケーキ＆フレンチシェフのBBQ▼絶賛ジェラート店＆おしゃれカフェ▼室内に小川が流れる囲炉裏焼き＆絶品つけ汁餃子＆出会えれば幸運の豚バラ煮込み＆老舗の絶品鴨南そば▼若者にも優しい学割アウトレット

【ゲスト】
真壁刀義、サーヤ(ラランド)