2/22(火)オモウマい店に出る伊勢崎のせっちゃんうどん　2/22火19:00〜 19:56 日テレ

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2022年2月22日にオモウマい店で紹介されるせっちゃんうどん。

店主のせっちゃんを始め、元気で明るい姪っ子さん達もとてもフレンドリーで、おばあちゃんの家にいるかのような懐かしさを覚えます。

JR伊勢崎駅から徒歩20分、車で5分の場所。

目の前には、ラブリバー親水公園うぬきがあります。

ナビに従いお店に着いたのですが、見た目は完全に民家。

店内は4人掛けと2〜3人掛けのテーブル席なので基本的には相席。

テーブルが埋まっているときは、写真左奥にあるお部屋へ通してくれます。

うどんとそばが定番メニュー。

それ以外は曜日によって変わる日替わり。

水：カレーの日
木：魚の日
金：肉の日
土：鳥の日
日：有るものの日

お伺いした日は金曜日だったので肉の日。

麺つゆとネギ、ライスはセルフサービス。

すべておかわり自由。

今週の肉メニューは、ヒレカツか角煮。

せっちゃんが「角煮は後ろにあるよ」と。

振り返ってみると、ストーブの上にフライパンを発見！

ふたを開けると角煮が良い感じに煮込まれていました。

うどん天付

うどん天付 550円

まず先に、切り干し大根、茹でブロッコリー、マカロニサラダが到着。

薄めの味付けで甘く炊かれた切り干し大根。

ブロッコリーには馬路ずしの素をかけて頂くのですが、サッパリして柚子の香りが合う。

マカロニサラダは、その日にある野菜を全部混ぜて作るそう。

この日は、きゅうり、ニンジン、たまねぎ、リンゴ。

天付の天ぷらは、玉ねぎ、人参、春菊のかき揚げ。

揚げたてサクサクで直径10センチくらいの大きさ。

厚みもあるので結構なボリューム。

うどんは大盛りくらいの量で出てくる。手打ちだけあって、太さは不揃い。

ツルンとした食感とノド越しの良さ、そして経験したことがないレベルのしっかりとしたコシ。

日替わりメニュー

日替わりメニュー
(金曜日は肉の日)700円

角煮は味しみしみ。圧力鍋を使わずに2日かけて作るとのこと。

食べている時も、

「もっと食べる？」や「ごはんおかわりしてね。」

と、角煮を追加で頂いたり、蕎麦を食べているお客さんにはうどんのサービスなど。

おばあちゃんの家でご飯を食べているような、ほっこりした気持ちになりました。

せっちゃん　　店舗情報